化工方面：是化工合成的重要中間體?？赏ㄟ^(guò)一系列化學(xué)反應(yīng)制備具有不同性能和用途的化工產(chǎn)品。例如，利用其官能團(tuán)的反應(yīng)活性，參與合成一些具有特殊結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物，用于香料、染料等化工領(lǐng)域。在化工合成中，其用量取決于具體的合成目標(biāo)和反應(yīng)條件，一般按照化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)計(jì)量比或經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)優(yōu)化后的比例添加。

工業(yè)
用途：
合成化學(xué)品：用于合成某些化學(xué)品、染料等。
特殊織物處理：作為某些特殊織物的處理劑或添加劑。

性狀：通常為白色至微黃色的結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或略有特殊氣味。在水中溶解度較小，微溶于熱水，可溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)一般在 174℃-178℃之間。

用法用量：
具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定。例如，在合成化學(xué)品時(shí)，添加量可能需根據(jù)反應(yīng)條件和所需產(chǎn)物的性質(zhì)調(diào)整。

阿魏酸是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭無(wú)味，熔點(diǎn)在170°C至173°C之間，具有良好的抗氧化性能和穩(wěn)定性。它在食品、化妝品、工業(yè)等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，主要用于抗氧化、防腐及作為天然色素等用途。

阿魏酸通常呈白色或類白色的結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)為170°C至173°C，易溶于熱水、乙醇和醋酸乙酯，微溶于乙醚，稍溶于苯和石油醚。

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