L-天冬氨酸鈣是由L-天冬氨酸與鈣離子通過化學(xué)鍵結(jié)合形成的化合物，外觀為白色或類白色結(jié)晶性粉末，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液呈弱酸性至中性。該化合物因具有良好的溶解性和穩(wěn)定性，常被用作鈣源補(bǔ)充劑或工藝改良劑，適用于多領(lǐng)域配方優(yōu)化。
L-天冬氨酸鈣是由鈣離子與L-天冬氨酸（一種氨基酸）結(jié)合形成的螯合物。L-天冬氨酸是人體蛋白質(zhì)構(gòu)建的基本單元之一，而L-天冬氨酸鈣因其化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，具有良好的脂溶性和吸收率，因此在多個領(lǐng)域中被廣泛應(yīng)用 。
用法用量：通常以溶液形式使用，濃度范圍建議為0.1%-5%（質(zhì)量體積比），具體用量需根據(jù)工藝參數(shù)優(yōu)化，并通過小試驗證。
用法用量：需符合目標(biāo)市場法規(guī)要求（如歐盟、中國GB標(biāo)準(zhǔn)）。建議添加量通過實驗確定，一般不超過總配方的0.5%-2%（質(zhì)量比）。使用前需驗證與配方成分的兼容性。
用法：肥料生產(chǎn)中按配方比例與其他成分混合；飼料添加劑需粉碎后均勻分散于原料中。
用量：肥料中占配方質(zhì)量的 1%~5%；飼料添加劑中添加量通常為 0.5%~2%（以配方質(zhì)量計）。
用途：
農(nóng)業(yè)投入品：作為制備含氮、鈣元素肥料的原料（非直接作用于人體），用于配方復(fù)配。
飼料添加劑原料：用于動物飼料的營養(yǎng)成分復(fù)配（非直接作用于人體）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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