應用場景:
金屬表面處理:直接涂覆于金屬表面,形成保護膜。
工業(yè)清洗劑:作為添加劑,提升清洗效果。
電鍍工藝:作為添加劑使用。
應用場景:
飲料:如運動飲料、風味飲料,提升營養(yǎng)價值和穩(wěn)定性。
乳制品:如調制乳粉,強化營養(yǎng)特性。
烘焙食品:保持風味,延長保質期。
調味食品:作為酸味調節(jié)劑使用。
用量參考:
金屬防銹:5-10%(按處理液濃度計)。
工業(yè)清洗:1-5%(按清洗劑配方總量計)。
電鍍工藝:0.5-2%(按電鍍液體積計)。
用量:在有機合成中,其用量根據反應的規(guī)模和反應方程式的計量關系而定,一般為反應原料摩爾比的 10% - 30%。在化工分析中,作為標準物質時,使用量通常為毫克至克級別,根據儀器的靈敏度和分析方法的要求準確稱量;作為試劑時,根據實驗需求配制成濃度范圍通常為 1 - 10mg/mL 的溶液。
用量:在運動營養(yǎng)食品中,添加量通常為 0.5 - 2g/kg;在普通食品如餅干、飲料中,添加量一般為 0.1 - 0.5g/kg。具體用量需根據食品的種類、目標人群以及產品的營養(yǎng)設計來確定。
簡介:L - 肉堿酒石酸鹽是由 L - 肉堿與酒石酸結合形成的鹽類化合物。L - 肉堿是一種天然存在的化合物,在生物體內參與多種代謝過程。L - 肉堿酒石酸鹽是其穩(wěn)定的存在形式之一,具有良好的水溶性和化學穩(wěn)定性,常作為添加劑應用于多個領域。它是通過特定的化學合成工藝或從天然原料中提取后經過進一步反應制得,在不同行業(yè)中發(fā)揮著不同的作用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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