一般而言，其添加量應(yīng)控制在較低水平，以確保食品的安全性和穩(wěn)定性。例如，在固體飲料中，按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量，但通常不超過食品總重量的1.6%；對于嬰幼兒配方食品和輔助食品，添加量可適當(dāng)提高至3.0g/kg。

無明確單一 CAS 號（酪蛋白磷酸肽為酪蛋白經(jīng)酶解后獲得的肽類混合物，屬于加工衍生物，通常沿用酪蛋白 CAS 號 9000-71-9）

根據(jù)GB 14880-2012標(biāo)準(zhǔn)，其在不同食品中的使用量有限制，例如在嬰幼兒配方食品中的大使用量為3.0 g/kg，在調(diào)制乳和風(fēng)味發(fā)酵乳中的使用量不超過1.6 g/kg
。

酪蛋白磷酸肽廣泛應(yīng)用于食品添加劑、工業(yè)、化工及紡織行業(yè)等領(lǐng)域。作為食品添加劑，它主要用于營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可添加于乳制品、奶類制品、兒童食品、豆制品、營養(yǎng)麥片、口香糖、啤酒及含氣飲料等產(chǎn)品中，以提高營養(yǎng)價值和口感。

酪蛋白磷酸肽是由多種含磷肽段組成的混合物，無固定單一分子式，主要由氨基酸（如絲氨酸、蘇氨酸等）通過肽鍵連接并攜帶磷酸基團(tuán)構(gòu)成。

食品添加劑領(lǐng)域
用途：
用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑，特別是用于增強(qiáng)鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收和利用。
可添加到各種營養(yǎng)、保健食品中，如兒童奶粉、營養(yǎng)飲料等。

• 

  湖南低?；Y(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話

  150元

  產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠

• 

  北京低?；Y(jié)冷膠廠家電話

  150元

  產(chǎn)品名：低酰基結(jié)冷膠

• 

  湖北低?；Y(jié)冷膠工廠電話

  150元

  產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠

• 

  福建低?；Y(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話

  150元

  產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠

• 

  河南低酰基結(jié)冷膠廠家電話

  150元

  產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠

• 

  黑龍江低?；Y(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話

  150元

  產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠

• 

  云南低?；Y(jié)冷膠廠家電話

  150元

  產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠

• 

  內(nèi)蒙古低?；Y(jié)冷膠廠家電話

  150元

  產(chǎn)品名：低酰基結(jié)冷膠