供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 43.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 江西苯基丙氨酸,苯基丙氨酸 |
所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
在工業(yè)生產(chǎn)中,通常通過(guò)微生物發(fā)酵或化學(xué)合成的方法制得。微生物發(fā)酵法利用特定微生物在適宜條件下積累該氨基酸;化學(xué)合成法則以合適的有機(jī)化合物為起始原料,經(jīng)過(guò)多步反應(yīng)合成。因其特的化學(xué)結(jié)構(gòu),在多個(gè)行業(yè)有廣泛應(yīng)用。
用量:FEMA(美國(guó)香料與提取物制造者協(xié)會(huì))規(guī)定,在焙烤食品中用量為 110mg/kg;冷凍乳品 60.0mg/kg;肉制品 10.0mg/kg;軟糖 268mg/kg;明膠、布丁 60.0mg/kg;乳制品 66.0mg/kg;調(diào)味品 10.0mg/kg;糖果和糖霜 268mg/kg;甜沙司 220mg/kg 。實(shí)際用量會(huì)因食品種類(lèi)、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有所調(diào)整。
用法:在化工產(chǎn)品生產(chǎn)流程中,按照既定工藝流程,在合適的反應(yīng)階段將 L - 苯丙氨酸加入反應(yīng)裝置,通過(guò)攪拌等操作確保其與其他原料充分混合反應(yīng)。
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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