作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到各類食品中,提升食品中維生素 A 的含量。常被添加于谷物制品(如麥片、面包)、乳制品(如奶粉、奶酪)、飲料等。
在化妝品工業(yè)中,可作為原料添加到護(hù)膚品、化妝品里。例如在一些面霜、乳液等產(chǎn)品中,維生素 A 粉可以參與配方,影響產(chǎn)品的質(zhì)地和特性,添加量根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝要求而定,一般在產(chǎn)品總質(zhì)量的 0.1% - 5% 左右。
外觀:淡黃色至黃色粉末狀
質(zhì)地:無異物,無異味,球形小顆粒,流動性好,不沾粘,有彈性,無雜質(zhì)
穩(wěn)定性:對光和氧敏感,儲存時需密封避光,置于陰涼、干燥、通風(fēng)處
性狀:一般為淡黃色至黃色的粉末狀物質(zhì),可能帶有輕微特殊氣味。不溶于水,部分可分散于油脂中。由于經(jīng)過處理,其穩(wěn)定性相對維生素 A 油有所提高,但對光、熱和氧仍有一定敏感性,在儲存過程中需注意防護(hù)。
用途:可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑使用,但由于成本較高且應(yīng)用相對有限,直接應(yīng)用并不廣泛。
用法用量:因應(yīng)用不廣泛且具體工藝需求各異,無法給出統(tǒng)一用法用量,需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求確定。
簡介:維生素 A 粉是將維生素 A 經(jīng)過處理后制成的粉狀形式,通常是將維生素 A 與一些輔料(如抗氧化劑、包埋劑等)混合,以提高其穩(wěn)定性和方便使用。它含有維生素 A 的活性成分,如視黃醇等,可作為一種原料或添加劑應(yīng)用于多個領(lǐng)域。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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