在外界溫度明顯倉(cāng)庫(kù)和糧食溫度的季節(jié)，谷物冷卻機(jī)糧食表面要保溫，冷卻后及時(shí)用薄膜保冷。薄膜密封，防止糧堆外濕熱空氣對(duì)流進(jìn)入糧堆，延緩糧溫升高。同時(shí)，應(yīng)采取切實(shí)措施，消除庫(kù)房空間內(nèi)的積熱，降低庫(kù)房溫度，延緩上糧溫的恢復(fù)速度。另外，低溫儲(chǔ)存的糧食冷卻器的糧食表面溫度或靠墻部分的糧食溫度在停機(jī)后會(huì)迅速升高。整倉(cāng)糧在再冷前，糧溫較高的部分容易蟲蛀。如有必要，這部分可以使用谷物。預(yù)防性處理或局部谷物表面低劑量PH3熏蒸處理的保護(hù)劑。

干燥的濕物料由皮帶輸送機(jī)或斗式提升機(jī)送到料斗，然后經(jīng)料斗的加料機(jī)通過(guò)加料管道進(jìn)入加料端。加料管道的斜度要大于物料的自然傾角，以便物料順利流入冷卻器內(nèi)。冷卻器圓筒是一個(gè)與水平線略成傾斜的旋轉(zhuǎn)圓筒。物料從較高一端加入，載熱體由低端流出，與物料成逆流接觸，也有載熱體和物料一起并流進(jìn)入筒體的。隨著圓筒的轉(zhuǎn)動(dòng)物料受重力作用運(yùn)行到較底的一端。濕物料在筒體內(nèi)向前移動(dòng)過(guò)程中，直接或間接得到了載熱體的給熱，使熱物料得以冷卻，然后在出料端經(jīng)皮帶機(jī)或螺旋輸送機(jī)送出。在筒體內(nèi)壁上裝有抄板，它的作用是把物料抄起來(lái)又撒下，使物料與氣流的接觸表面增大，以提高冷卻速率并促進(jìn)物料前進(jìn)。冷卻體一般分為冷空氣等。載熱體經(jīng)冷卻器以后，一般需要旋風(fēng)除塵器將氣體內(nèi)所帶物料捕集下來(lái)。如需進(jìn)一步減少尾氣含塵量，還應(yīng)經(jīng)過(guò)袋式除塵器或濕法除塵器后再放排放。

冷卻機(jī)是一種通過(guò)蒸汽壓縮或吸收式循環(huán)達(dá)到制冷效果的機(jī)器。這些液體能夠流過(guò)熱交換器到達(dá)對(duì)空氣或設(shè)備降溫的目的，蒸汽壓縮冷水機(jī)包括四個(gè)主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環(huán)（壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，冷凝器，部分計(jì)量裝置的形式），這些機(jī)器可以實(shí)現(xiàn)不同的制冷劑，吸收式制冷機(jī)使用的制冷劑和城市用水良性硅 膠作為干燥劑。吸收式制冷機(jī)利用水作為制冷劑，并依靠之間的水和溴化鋰溶液，以達(dá)到制冷效果很強(qiáng)的親和力。蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開(kāi)始蒸發(fā)，終制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦完全蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)后被壓縮機(jī)吸入并壓縮（壓力和溫度增加），氣態(tài)制冷劑通過(guò)冷凝器（風(fēng)冷/水冷）吸收熱量，凝結(jié)成液體，通過(guò)熱力膨脹閥（或毛細(xì)管）節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過(guò)程。

谷物冷卻機(jī)的工作，除了受客觀環(huán)境限制影響正常使用外，還取決于操作人員的工作經(jīng)驗(yàn)。有時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題，并非操作人員的錯(cuò)誤，因?yàn)樵谳^早的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)的使用說(shuō)明書中，都是籠統(tǒng)的注明：谷物冷卻機(jī)的適用工況為：-10℃—43℃。在這種情況下，有些糧庫(kù)的操作者，想當(dāng)然的隨意設(shè)定出風(fēng)的溫度和濕度，而且不管當(dāng)時(shí)的環(huán)境溫度、濕度，是否適宜設(shè)備工作，強(qiáng)行開(kāi)機(jī)，由此造成許多意外的故障出現(xiàn)。

谷物冷卻機(jī)的工作良好取決于設(shè)備正確的操作方法，谷物冷卻機(jī)在工作過(guò)程中皮帶的松緊要適量，各部件的摩擦和消耗量大，良好的潤(rùn)滑是設(shè)備正常工作的必要條件，其次應(yīng)定期做好谷物冷卻機(jī)的檢查維護(hù)和維修工作，定期做磨損修復(fù)。定期檢查軸承的使用情況，設(shè)備在關(guān)機(jī)時(shí)不再添加物料，因?yàn)槿绻任锢鋮s機(jī)里面還有物料，而谷物冷卻機(jī)正在關(guān)閉，物料很容易損壞設(shè)備，電源燒毀。后如果若在作業(yè)過(guò)程中，出現(xiàn)任何不正常的聲音和躁動(dòng)，一定要立即停止設(shè)備，立即檢查異常，否則，出現(xiàn)任何事故，這都是不可抗拒的。
谷物冷卻機(jī)啟動(dòng)不了的主要原因： 　　1、機(jī)械故障 　　冷卻機(jī)所帶機(jī)械設(shè)備或傳動(dòng)機(jī)構(gòu)卡住，起動(dòng)負(fù)載過(guò)重等。此時(shí)應(yīng)迅速切除電源，查找機(jī)械故障。 　　谷物冷卻機(jī)無(wú)法啟動(dòng)的原因分析 　　2、電源缺失 　　可能出現(xiàn)的情況：比如電源開(kāi)關(guān)沒(méi)合好、前級(jí)熔斷器熔斷、冷卻機(jī)主電路或控制電路的熔斷器熔斷、接觸器等電源控制器件失靈及線路導(dǎo)線斷裂或松脫等。處理辦法是從前級(jí)熔斷器開(kāi)始，逐步檢查到冷卻機(jī)主電路與控制電路的各部分導(dǎo)線與器件，找出原因并修復(fù)。 　　3、冷卻機(jī)故障 　　可能出現(xiàn)的情況：電刷磨損嚴(yán)重、卡住、彈簧壓力不夠等使電刷與換向器接觸不良；電樞繞組斷開(kāi)；勵(lì)磁繞組斷開(kāi)且無(wú)剩磁等。處理方法是斷開(kāi)電源，用萬(wàn)用表的電阻檔檢查電刷與換向片間的接觸電阻、各繞組兩端的電阻。如電阻值很大說(shuō)明故障存在，再作進(jìn)一步檢查，找出斷點(diǎn)給予修復(fù)。

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