一般來說，每100克食品中添加的低聚果糖量在5-10克之間 。此外，低聚果糖在嬰幼兒配方食品和嬰幼兒谷類輔助食品中的使用量不得超過64.5g/kg；在調(diào)制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉）中，使用量應(yīng)不超過64.5g/kg 。

低聚果糖（Fructooligosaccharides, FOS）是一種天然存在的碳水化合物，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)和化工等領(lǐng)域。以下是關(guān)于低聚果糖的詳細信息，包括其CAS號、分子式、簡介、性狀以及在食品添加劑、工業(yè)和化工等領(lǐng)域的用途和用法用量。

它是一種天然存在的活性物質(zhì)，具有多種生理功能，如調(diào)節(jié)腸道菌群、促進礦物質(zhì)吸收等 。此外，低聚果糖還被廣泛應(yīng)用于食品、保健品和工業(yè)領(lǐng)域，作為功能性甜味劑和營養(yǎng)強化劑 。

性狀
外觀：白色或類白色粉末，或無色至淡黃色黏稠液體。
溶解性：易溶于水，水溶液呈無色透明狀。
甜度：甜度約為蔗糖的 30%~60%，口感清爽柔和。

紡織行業(yè)
用途：在紡織加工中可作為輔助劑，用于改善纖維的某些性能或參與特定紡織工藝。
用法用量：根據(jù)紡織工藝需求添加，用量需符合行業(yè)技術(shù)規(guī)范。

飼料添加劑：作為功能性成分用于動物飼料，改善飼料適口性，支持動物腸道微生物平衡（僅描述物理特性，不涉及生理功能）。

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