乳制品、飲料：添加量需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整，通常為每千克食品添加數(shù)百至數(shù)千國際單位（IU）。
固體飲料、調(diào)味品：需符合相關(guān)食品安全標準，具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性確定。

外觀：無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末
氣味：無臭無味
溶解性：
幾乎不溶于水
易溶于乙醇、氯仿、乙醚、油脂等有機溶劑

食品添加劑領(lǐng)域
用途：
營養(yǎng)強化劑：用于補充食品中維生素D3含量，提升產(chǎn)品營養(yǎng)價值。
抗氧化劑：防止食品氧化變質(zhì)，延長保質(zhì)期。

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