西漢劉安著《淮南子.萬畢書》載有麻鹽肥豚(tun)法說“取麻子三升,搗千余杵(chu),煮為羹,以鹽一升,著中,和以糠三斛(hu),飼豚,則肥也?!睎|漢人畜通用中藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》載有“桐葉飼豬,肥大三倍,且易養(yǎng)?!泵鞔顣r珍著《本草綱目》記載“烏藥,豬、犬百病,并可磨服”等等都說明中藥添加劑的源遠(yuǎn)流長,且效果確切可靠明顯。 那么,中草藥添加劑的作用和特點又是什么呢?現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),中草藥添加劑的作用主要表現(xiàn)在防病保健、提高動物生產(chǎn)性能、改善動物產(chǎn)品質(zhì)量和改善飼料品質(zhì)等方面。
中草藥飼料添加劑的特點
(1)來源天然性
中藥來源于動物、植物、礦物及其產(chǎn)品,本身就是地球和生物機體的組成部分,保持了各種成分結(jié)構(gòu)的自然狀態(tài)和生物活性,同時又經(jīng)過長期實踐檢驗對人和動物有益無害,并且在應(yīng)用之前經(jīng)過科學(xué)炮制去除有害部分,保持純凈的天然性。這一特點也為中藥飼料添加劑的來源廣泛性、經(jīng)濟簡便性和安全可靠性奠定了基礎(chǔ)。
(2)功能多樣性
中藥均具有營養(yǎng)和藥物的雙重作用?,F(xiàn)代研究表明,中藥含有多種成分,包括多糖、生物堿、苷類等,少則數(shù)種、數(shù)十種,多則上百種,按現(xiàn)代“構(gòu)效關(guān)系”理論,其多能性就顯而易見了。中藥除含有機體所需的營養(yǎng)成分之外,作為飼料添加劑應(yīng)用時,是按照中國傳統(tǒng)醫(yī)藥理論進行合理組合,使物質(zhì)作用相協(xié)同,并使之產(chǎn)生的協(xié)調(diào)作用和對機體有利因子的整體調(diào)動作用,終達(dá)到提高動物生產(chǎn)的效果。這是化學(xué)合成物所不可比擬的。
(3)安全可靠性
長期以來,化學(xué)藥品、抗生素和激素的毒副作用和耐藥性使醫(yī)學(xué)傷透了腦筋,尤其是容易引起動物產(chǎn)品藥物殘留,這已成為一個全社會關(guān)注的問題。中藥的毒副作用小,無耐藥性,不會在肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留,是中藥添加劑的一個特優(yōu)勢,這一優(yōu)勢,順應(yīng)了時代潮流,滿足了人們回歸自然、追求綠色食品的愿望。
(4)經(jīng)濟環(huán)保性
抗生素及化學(xué)合成類藥物添加劑的生產(chǎn)工藝特別復(fù)雜,有些生產(chǎn)成本很高,并可能帶來“三廢”污染。中藥源于大自然,除少數(shù)人工種植外,大多數(shù)為,來源廣泛,成本低廉。中藥飼料添加劑的制備工藝相對簡單,生產(chǎn)不污染環(huán)境,而且產(chǎn)品本身就是天然有機物,各種化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性穩(wěn)定,儲運方便,不易變質(zhì)。
中草藥飼料添加劑可是單味中藥,但多為若干藥物組成的復(fù)方。復(fù)方添加劑的組成原則,除遵從中獸醫(yī)方劑的配伍規(guī)律外,有其自身的特點。
所屬分類:非營養(yǎng)性添加劑/中草藥添加劑
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