用途:作為食品原料,用于調整食品的蛋白質含量(如乳制品、飲料、烘焙食品等)。
用法:
乳制品:用于生產(chǎn)復原乳、酸奶、冰淇淋等,與水、糖等混合均勻后加工;
烘焙食品:在面團中添加,改善面團延展性和持水性;
飲料:作為蛋白飲料的原料,與果汁、穩(wěn)定劑等復配。
用途:可能用于制造其他化學品或作為某些化學反應的原料;還可用于塑料、橡膠等材料的增塑劑和潤滑劑;在某些工業(yè)生產(chǎn)過程中,可作為中間體參與合成其他有機化合物,例如在一些化工產(chǎn)品的制備中,作為起始原料用于特定的化學反應,以制備具有特定結構和功能的目標產(chǎn)物。
用途:用于紡織纖維處理,改善纖維的親水性和抗靜電性能。
用法:
紡織漿料:與淀粉、聚乙烯醇等混合制成復合漿料,通過上漿工藝附著于紗線表面,提高耐磨性;
織物整理:配制成 0.1%-0.5% 的蛋白溶液,在染色或后整理階段浸軋?zhí)幚砜椢铩?/p>
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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