共軛亞油酸甘油酯是一種多功能的油脂類化合物，因其的性能被廣泛應用于食品、工業(yè)和化工等多個領域。然而，需要注意的是，其使用應符合相關(guān)食品安全標準和行業(yè)規(guī)范，以確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量 。



合成原料：是合成一些化工產(chǎn)品的原料，如用于合成特殊的酯類化合物或表面活性劑等。在化工合成中，其用量根據(jù)具體反應和產(chǎn)品要求而定，一般在 5% - 30% 左右。

在工業(yè)和化工領域，共軛亞油酸甘油酯因其良好的化學穩(wěn)定性，可用于制造潤滑劑、表面活性劑以及化妝品中的保濕劑和柔潤劑 。在紡織行業(yè)，它可作為織物整理劑，用于提高織物的柔軟性和抗皺性 。

在巧克力中添加量約為 0.5% - 2%，可改善巧克力的口感和質(zhì)地；在烘焙食品中添加量大概在 1% - 10%，能延長產(chǎn)品的貨架期并改善品質(zhì)。

在食品添加劑領域，共軛亞油酸甘油酯通常作為乳化劑、增稠劑和穩(wěn)定劑使用，廣泛應用于植物奶油、巧克力、冰淇淋等食品中，以改善產(chǎn)品的口感和穩(wěn)定性 。此外，由于其特殊的脂肪酸組成，它還被用作功能性油脂，用于營養(yǎng)強化食品的開發(fā) 。

紡織行業(yè)：可用于紡織助劑的生產(chǎn)，添加量一般在 0.1% - 0.5%。能賦予織物柔軟的手感，同時有助于提高織物的抗皺性能。

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