一考三證:畢業(yè)證、學士學位證、技能證書
考試科目減少:1+X證書可以抵免3門統(tǒng)考課程和2門省考課程
縮短畢業(yè)時間:快可1年拿證
通過率更高:除了統(tǒng)考科目以外，其余科目考試均由學校組織，簡單易通過
比如說食品加工廠做出來一批面包，作為質(zhì)檢，你就需要抽查面包里面的添加劑超沒超標，營養(yǎng)成分是不是跟包裝上寫的一樣，保質(zhì)期是否符合標準等。前幾年炒得沸沸揚揚的三鹿奶粉、地溝油、瘦肉精、毒豆芽等這些大家都聽過吧?
比如，發(fā)酵奶生產(chǎn)中接種及發(fā)酵的溫度應(yīng)是關(guān)鍵控制點，還有一些殺菌溫度以及管道的清洗消毒都要去監(jiān)控。往大了說，食品質(zhì)量與安全是關(guān)系人們生命健康的重要，主要包括植物源性食品的安全性、動物源性食品的安全性、食品安全性評價、食品生產(chǎn)過程和加工過程的安全質(zhì)量、食品流通和服務(wù)環(huán)節(jié)的安全質(zhì)量控制等內(nèi)容，
所屬分類：學歷教育培訓(xùn)/自考培訓(xùn)
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