葉黃素是一種天然類胡蘿卜素化合物，主要從萬壽菊等植物中提取，也可通過化學合成制得。其為黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末或油狀液體，是一種常見的天然色素和工業(yè)原料，具有特定的物理化學特性。
葉黃素通常呈現(xiàn)為黃色至橙紅色粉末、糊狀物或液體形態(tài)。它是一種脂溶性物質(zhì)，不溶于水，但能夠溶于有機溶劑中。
用法：
在塑料加工中，通過熔融共混工藝將葉黃素添加至聚合物基材中，實現(xiàn)材料著色。
在涂料生產(chǎn)中，與樹脂、溶劑等組分混合分散，制成黃色系工業(yè)涂料。
用法：
油溶性葉黃素可直接與油脂類食品原料（如食用油、奶油）混合，或經(jīng)乳化后添加至飲料、乳制品等體系中。
粉末狀葉黃素可通過干混工藝添加至烘焙食品、調(diào)味料等固體食品中。
用途：葉黃素在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少，但理論上可作為天然染料用于紡織品的染色。然而，由于紡織行業(yè)更傾向于使用的紡織染料和顏料，葉黃素在該領(lǐng)域的應(yīng)用并不廣泛。
用量：
染液濃度通常為 0.5~3 g/L（以葉黃素計），具體需根據(jù)纖維材質(zhì)和色澤要求調(diào)整。
媒染劑用量一般為染料質(zhì)量的 50%~150%（需預(yù)先測試色牢度和環(huán)保指標）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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