| 供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 14.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 孝感L-天門冬氨酸,西青L-天門冬氨酸,寶山L-天門冬氨酸,蘇州L-天門冬氨酸 |
| 所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
7年
食品添加劑：L-天門冬氨酸在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，例如添加到各種清涼飲料中。同時(shí)，它也是甜味素阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料之一。
L-天門冬氨酸，又稱天冬氨酸，是一種α-氨基酸，其化學(xué)式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。它是一種非必需氨基酸，在體內(nèi)由谷氨酸轉(zhuǎn)氨給草酰乙酸而得，分解則通過脫氨基生成草酰乙酸或經(jīng)天冬氨酸酶的作用脫氨生成丁烯二酸CTA循環(huán)。
L-天門冬氨酸可以用作食品添加劑，如營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加到各種清涼飲料中，改善食品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。它也可以作為食品加工中的保濕劑，防止食物干燥。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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