根據(jù)我國相關規(guī)定，以科研測試、商業(yè)展示等目的進口的產(chǎn)品，可辦理《免予辦理強制性產(chǎn)品認證證明》，但這些未經(jīng)認證和型式試驗的產(chǎn)品，不能流入市場，否則會對我國環(huán)境保護和消費者的人身安全構成危害，這些產(chǎn)品使用完畢后，須在檢驗檢疫部門的監(jiān)督下做退運或銷毀處理。
制定本辦法。第二條本辦法適用于食品安全監(jiān)管部門受理、督辦或直接參與調(diào)查處理的，發(fā)生在本市行政區(qū)域內(nèi)的食品安全違法案件。本辦法所稱食品安全違法案件包括食品安全違法案件線索及調(diào)查處理的違法案件。第三條食用農(nóng)產(chǎn)品種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的違法行為向當?shù)剞r(nóng)業(yè)、水利部門舉報；食用畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的違法行為向當?shù)匦竽敛块T舉報；食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的違法行為向當?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門舉報；食品流通環(huán)節(jié)的違法行為向當?shù)毓ど滩块T舉報；
餐飲服務環(huán)節(jié)的違法行為向當?shù)厥称穫€品監(jiān)管部門舉報；生豬屠宰環(huán)節(jié)的違法行為向當?shù)厣虅詹块T舉報。第四條任何單位和個人都對本市行政區(qū)域內(nèi)的食品安全違法行為進行舉報。食品安全監(jiān)管部門應依據(jù)各自職責，做好食品安全舉報的受理、查處工作；
復檢機構應當予以配合。觀察過程中初檢機構不得干擾復檢工作。復檢機構應建立復檢方法測量不確定度評估作業(yè)指導書。對于定量檢驗方法應計算并給出結果及測量不確定度評估值，在做出復檢結論時應考慮測量不確定度的影響。復檢報告應包括質(zhì)量控制方式及質(zhì)量控制結果。食品復檢報告應當明確復檢結果與食品標準的符合性以及與初檢結果一致性。（九）復檢時限。復檢機構應當自收到備份樣品之日起10個工作日內(nèi)，向市場監(jiān)督管理部門提交復檢結論。
市場監(jiān)督管理部門與復檢機構對時限另有約定的。從其約定。復檢機構出具的復檢結論為終檢驗結論。市場監(jiān)督管理部門應當自收到復檢結論之日起5個工作日內(nèi)，將復檢結論通知申請人，書面送達復檢報告，并通報不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者住所地市場監(jiān)督管理部門。

服務團隊：對員工進行過背景調(diào)查，簽署了保密協(xié)議，對員工進行定期培訓 ；提供綜合解決方案：要有能力提供解決方案，比如協(xié)助制定銷毀管理制度，提供標準的信息銷毀流程及員工銷毀操作培訓做到產(chǎn)品準入；健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全監(jiān)測檔案，建立動植物標識及疫病可追溯體系。加強監(jiān)管能力建設。整合全市農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測資源，形成以市級檢驗機構為龍頭，縣級質(zhì)檢站為骨干，布局合理、職能明確、、運行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系。
按照有關法律，做好全市農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布工作，自覺接受社會和輿論的監(jiān)督。嚴格信息發(fā)布規(guī)范，維護生產(chǎn)者和消費者的合法權益。2．食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管：加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。嚴格實施生產(chǎn)許可、強制檢驗和市場準入標志等食品質(zhì)量安全市場準入制度。加大食品質(zhì)量監(jiān)督抽查力度，嚴格執(zhí)行公告制度、整改制度和處罰制度。依法查處無證生產(chǎn)行為。通過日常巡查、區(qū)域巡查、產(chǎn)品抽查、年度報告等措施，實施對企業(yè)生產(chǎn)許可證、出口食品衛(wèi)生注冊登記證的動態(tài)管理。
規(guī)范食品從業(yè)人員的分類管理不同行業(yè)、不同崗位的食品從業(yè)人員，從事的食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務不同，要求掌握的食品安全知識不同?！豆芾磙k法》規(guī)定對食品從業(yè)人員實行分類監(jiān)督抽查考核制度。食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照其從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動的不同方式分為食品生產(chǎn)（A）、食品銷售（B）、餐飲服務（C）、特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營（D）和網(wǎng)絡臺經(jīng)營（E）；食品從業(yè)人員按照其從事的不同崗位分為主要負責人（Ⅰ）
食品安全總監(jiān)和食品安全員等食品安全管理人員（Ⅱ）、關鍵崗位操作人員等（Ⅲ）。監(jiān)管部門針對不同類別的食品從業(yè)人員開展不同的抽查考核，有利于提升考核的度和有效性。（三）科學組織監(jiān)督抽查考核《管理辦法》明確了抽查考核原則、抽查考核內(nèi)容、抽查考核實施、抽查考核頻率、抽查考核要求。

有部分過期食品，如餅干、薯條等，在過了產(chǎn)品保質(zhì)期前后1周左右，還是可以食用的。餅干過期半年，你又很自然地吞咽下，說明餅干未變質(zhì)產(chǎn)生異味、異色，這種情況下，不會有大礙。但是無論吃了什么過期食品，建議你注意觀察近身體情況，如果有不舒服的，就及時就醫(yī)。以后對于食品，都應該注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
并加強監(jiān)督檢查。獲證企業(yè)嚴格檢查所有原輔材料，嚴格檢驗出廠產(chǎn)品，嚴格執(zhí)行QS標志，嚴格處理過期、回收食品。全省各級質(zhì)監(jiān)部門要強化巡查、抽查、督導、年審等證后監(jiān)管制度，確保企業(yè)持續(xù)保持和提安全保障水。三是，緊緊圍繞與人民群眾生活關系密切、質(zhì)量安全風險高、問題較多的食品，開展監(jiān)督抽查、專項檢查和飛行檢查。對不合格企業(yè)要依法從嚴處理，
問題嚴重的要吊銷生產(chǎn)許可證（產(chǎn)品目錄見附件）。四是研究建立企業(yè)誠信制度，公示所有獲證企業(yè)的基本情況和重要的日常監(jiān)管信息，進一步完善、優(yōu)化食品質(zhì)量安全市場準入制度。五是進一步加強宣傳，營造沒有QS標志的食品不經(jīng)銷、不使用、不購買的社會氛圍。（四）健全和完善食品安全監(jiān)管長效機制。
檢查網(wǎng)絡訂餐臺、餐飲單位、學校食堂等相關單位25167個次，發(fā)出頭口警告10宗，簡易程序警告19宗，堅決遏制餐飲浪費勢頭?！袌霰O(jiān)管人員在餐飲店派發(fā)“反餐飲浪費”宣傳海報。通過督促外賣臺主體責任和加強生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管等措施，完善臺常態(tài)化監(jiān)管，加強生產(chǎn)加工過程管理，減少邊角余料和其他材料消耗，在保障食品安全的基礎上大限度再利用原料；同時加大日常監(jiān)督檢查頻次和力度，
將反餐飲浪費與食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展。同時，指導行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律，制定相關制度規(guī)范。發(fā)布制止餐飲浪費倡議，探索建立獎懲機制，督促餐飲服務提供者履行主體責任，簽訂制止餐飲浪費自我承諾、自我聲明等，形成共建、共享、共治食品安全示范城市的良好局面。

為什么盡量不吃過期食品呢？其道理在于：
食品過期后會因為食物自身的代謝作用以及微生物的生長繁殖、化學反應而發(fā)生變質(zhì)，食品變質(zhì)會產(chǎn)生不同的結果：
　　一類是對人體相對無害的變質(zhì)，例如外觀、結構和香味的變化，某些營養(yǎng)素的消耗等；
　　另一類則是對人體有害的變質(zhì)，如某些微生物、霉菌大量生長繁殖產(chǎn)生毒素，或某些食物中的油脂氧化而酸敗，或某些食物發(fā)生分解產(chǎn)生有害成分等，這一類變質(zhì)常常產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
取得食品安全監(jiān)督員資格。要進一步加大食品安全監(jiān)管工作的宣傳力度，曝光違法犯罪的企業(yè)和個人，同時加強宣傳企業(yè)、食品和優(yōu)良品牌，引導消費，在全社會形成良好的食品安全監(jiān)管輿論氛圍。省將2008年確定為產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治成果鞏固深化年的決定，進一步鞏固我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作（以下簡稱專項整治）成果，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管長效機制，進一步提升我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水，特制訂本方案。
工作目標《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的規(guī)定》（令第503號）和《廣東省食品安全條例》，認真專項整治的成功經(jīng)驗，進一步生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全主體責任和部門的監(jiān)管責任，圍繞健全和完善“兩個鏈條、兩個體系、一個網(wǎng)絡”的目標。北京、天津、上海等16個?。▍^(qū)、市）疾病預防控制中心負責人及技術骨干120余人參加培訓。衛(wèi)生健康委食品司監(jiān)測評估處處長陳波強調(diào)，要結合主題教育深入領會貫穿的報告的立場觀點方法，并用于指導食品安全風險監(jiān)測評估工作實踐。
要堅持守正，通過強化依法履職，守住食品安全風險底線；要立足新形勢新要求，不斷探索風險監(jiān)測評估新模式新方法，努力提升營養(yǎng)健康高線，切實增加群眾獲得感。食品安全風險評估中心副主任樊永祥指出。今年是的精神的開局之年，是結束后各項工作加速推進之年，也是省級風險評估的開局之年。各省評估要做好制度建設，制定好工作程序，與評估秘書處建立常態(tài)化工作溝通交流機制，加強評估立項等信息交流、基礎數(shù)據(jù)的共通共享。

對于變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求或標準，但又需自行銷毀處理的食品，應當在不違反法律法規(guī)規(guī)定的情況下，以焚燒、掩埋、毀形、染色等方式進行有效銷毀。二、銷毀所用場地與食品經(jīng)營場所隔離，對問題食品的清點、存放、銷毀均在場地內(nèi)進行。三、食堂負責人要做好銷毀記錄，包括銷毀的品種和數(shù)量，銷毀時間、原因、方式，銷毀經(jīng)辦人、證明人、負責人等內(nèi)容。四、銷毀記錄保存期限不得少于兩年。銷毀過程有視頻錄像的，視頻錄像資料保存時間應當不少于三十天。
監(jiān)督和指導各地組織開展農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售專項檢查，以禁用獸個為，開展獸個專項檢查；以三聚就就、蛋白精等違禁化學物質(zhì)為，開展飼料專項檢查；以禁用農(nóng)個為，開展農(nóng)個專項檢查，依法嚴厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營甲就磷等五種禁用農(nóng)個行為，繼續(xù)組織收繳并銷毀甲就磷等５種禁用農(nóng)個。2．推行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。認真抓好標準化的培訓宣傳和示范引導，監(jiān)督和指導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者采用標準化生產(chǎn)技術和規(guī)范從事生產(chǎn)。
加大對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴就、禁用獸個和蘇丹紅等化學物質(zhì)，以及蔬菜、水果等種植環(huán)節(jié)使用禁、限農(nóng)個行為的查處力度，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。3．完善農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)品）質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設。加大監(jiān)督檢測力度。
進一步提升我國在國際標準制修訂中的話語權與影響力。為省、市食品安全工作安排部署，進一步提升衡水市網(wǎng)絡餐飲服務食品安全水，衡水市市場監(jiān)督管理局全市2023年網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治行動動員會。衡水市市場監(jiān)督管理局組、局長息渤主持會議并講話。會議強調(diào)開展網(wǎng)絡訂餐食品安全專項整治行動是今年河北省人民食品安全全體會議上確定的4個專項行動之一。
各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門要從大局出發(fā)，提高站位，從上真正重視起來、真正緊迫起來，聚焦網(wǎng)絡餐飲食品安全領域問題，有針對性采取措施，逐項攻關、逐個突破，認真省、市要求，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，確保專項整治行動取得實效，進一步增強人民群眾在網(wǎng)絡餐飲服務方面的安全感、獲得感、幸福感。

報廢銷毀處理場所及設備：產(chǎn)品銷毀中轉(zhuǎn)站40余畝，運輸車輛36輛、壓縮車機30臺、切割電鋸1臺、大型推土機3輛、切割機設備3臺、粉碎機設備5臺、打包壓縮機1臺、焚燒爐、焚燒站3處、PCB線路板粉碎機一套。如農(nóng)家樂、旅游沿線餐飲單位、農(nóng)村學校食堂等食物中個高發(fā)場所的衛(wèi)生條件，嚴厲打擊餐飲單位經(jīng)營違禁動物行為，防止動物源性傳染病流行，確保群眾食品消費安全。4．加生監(jiān)督隊伍建設，實現(xiàn)監(jiān)管重心下移。加生監(jiān)督員培訓，提高餐飲監(jiān)管的水，繼續(xù)完善衛(wèi)生監(jiān)督體系建設。
個品質(zhì)量安全整治（食品個品監(jiān)管部門牽頭）1．繼續(xù)加大對違法經(jīng)營個品行為的整治力度，整治無證經(jīng)營、經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營個品等違法違規(guī)行為。2．開展注射劑類個品和生產(chǎn)工藝核查，完成大容量注射劑和其它靜脈給個注射劑類個品的和工藝核查工作。3．加強對《個品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）》和《個品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（GSP）》實施執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，進一步提高個品生產(chǎn)、經(jīng)營水。
實現(xiàn)了食品安全“兩個責任”貫通聯(lián)動、一體壓實、落地見效。精心培育“兩個責任”示范街，打造“示范”桂林樣板今年4月，為進一步鞏固食品安全“兩個責任”工作機制成果，形成可復制、可推廣的樣板，桂林市市場監(jiān)管局組織各縣（市、區(qū)）在景點、大型商場內(nèi)、餐飲集中地以及人流集中地精心培育、打造出食品安全“兩個責任”示范街，按照“試點示范、規(guī)范提高、分類指導、整體推進”的工作思路。
以及“統(tǒng)一設計、統(tǒng)一標準，統(tǒng)一模式”的指導原則，各轄區(qū)高起點、高標準推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，打造示范亮點，示范。在示范街，各經(jīng)營主體既要證照公示，還要完善安全管理體系，抓好常態(tài)化防控，強化應急處置等，做到食品安全信息公示欄和食品安全“兩個責任”公示牌的懸掛率達到。

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