食品添加劑：L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品工業(yè)中主要用作抗氧化劑、護色劑和營養(yǎng)增補劑。例如，它可用于天然果汁中，防止維生素C的氧化和褐變。
飼料：L-半胱氨酸鹽酸鹽在飼料工業(yè)中可用作營養(yǎng)強化劑，以補充動物所需的氨基酸。然而，具體的添加量和用法需根據飼料的種類和動物的營養(yǎng)需求來確定。
L-半胱氨酸鹽酸鹽是L-半胱氨酸的鹽酸鹽形式，是一種重要的氨基酸衍生物。它在生物體內具有重要的生理功能，并參與多種代謝過程。L-半胱氨酸鹽酸鹽具有還原性，能防止非酶褐變和抗氧化作用。
L-半胱氨酸鹽酸鹽為無色至白色結晶或結晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味。它易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于多數有機溶劑。
在食品工業(yè)中，L-半胱氨酸鹽酸鹽可用作面粉處理劑、營養(yǎng)增補劑。在發(fā)酵面制品中，如面包等，其添加量應遵循國家相關標準。
簡介：L-半胱氨酸鹽酸鹽是一種化學物質，由L-半胱氨酸與鹽酸反應制得。它在不同領域有著廣泛的應用，特別是在食品添加劑和工業(yè)領域。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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