工業(yè)：在涂料工業(yè)中，魚油可作為一種原料用于生產(chǎn)醇酸樹脂涂料。它可以改善涂料的柔韌性、光澤度和耐水性等性能，添加量一般在涂料配方中占 10%-30% 左右。在油墨工業(yè)中，魚油可作為增塑劑和溶劑，有助于提高油墨的流動性和附著性，添加量通常為 5%-15%。
魚油在工業(yè)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，如用于生產(chǎn)潤滑油、染料、油漆等產(chǎn)品。
此外，魚油還可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，以及制革工業(yè)中的加脂劑、油鞣劑等。
魚油是多種脂肪酸的混合物，沒有單一的分子式。其主要成分包括Omega-3脂肪酸（如EPA和DHA），這些成分各自有不同的分子式。例如，EPA的分子式為C20H30O2，DHA的分子式為C22H32O2。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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