南京白下生鮮冷鏈配送_
南京白下國豐餐飲企業(yè)有限公司是一家經(jīng)市工商局、市、市質(zhì)監(jiān)局等嚴(yán)格、批準(zhǔn)注冊從事蔬菜、肉類、水產(chǎn)類、豆制品、凍品、糧油、調(diào)料等食堂農(nóng)副產(chǎn)品一站式配送的大型服務(wù)性企業(yè)。
大家現(xiàn)在的生活水平，更加的注重健康飲食，就算是在一些快節(jié)奏的大城市中，對于一口新鮮的蔬菜也是非常的。這就少不了一個重要的產(chǎn)業(yè)鏈，平時極少的生鮮配送公司。在每天很早的時候，他們就會把各地的新鮮果蔬及時的運(yùn)往各地的超市。這樣大家也就由此吃到了新鮮的果蔬，所以他們的整個產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠浅ｊP(guān)鍵的。
為什么會出現(xiàn)蔬菜配送？其實(shí)是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品被收購商從農(nóng)人、生產(chǎn)基地收購蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從收購商那里直接少量的收購，所以進(jìn)行了社會化分工---收購商擔(dān)任收購，運(yùn)送到批發(fā)市場；配送商從收購商那里購買，并粗加工；然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的中的一個環(huán)節(jié)，通常由的蔬菜配送公司或個體戶擔(dān)任從各個蔬菜配發(fā)商那里收購各種蔬菜、生果農(nóng)產(chǎn)品，乃至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運(yùn)送到單位、校園、食堂、、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。
那么對于這個公司來說，如何要把它做好，能夠讓市場消費(fèi)者滿意，供應(yīng)鏈?zhǔn)欠浅ｊP(guān)鍵的。也就是大家吃到新鮮的蔬菜，就從源頭開始尋找，而且在運(yùn)輸?shù)耐緩缴弦欢ㄒ刂坪脮r間。供應(yīng)鏈的關(guān)鍵何在于是否能夠找到綠色的蔬菜又能夠控制好時間，這樣在城市生活中也能吃到農(nóng)村里的蔬菜產(chǎn)品。
被大家所忽略的生鮮配送公司，目前也有很多做的非常的，他們有著自己的運(yùn)輸途徑，再加上完整的供應(yīng)鏈，甚至有很多的蔬菜產(chǎn)品都是自己所種植。這些也就的了，每個家庭所知道的生鮮產(chǎn)品是放心的，甚至有很多大型的配送公司，從種植到出廠再到*后的配送都是自己所承包了。毫無疑問，很多的高校食堂或者是企業(yè)都會選擇這樣放心的配送公司。
蔬菜配送物流送貨環(huán)節(jié)
（1）裝貨前要由司機(jī)和庫房主管一同核對清點(diǎn)貨品的稱號及件數(shù)，裝車后再清點(diǎn)一次，查看是否有遺漏。
（2）貨品裝好后，司機(jī)要查看車輛的功能情況，如輪胎壓力、油箱儲量、關(guān)好車門等。
（3）發(fā)車前查看發(fā)貨單上的人與地址是否相符，查看準(zhǔn)確后方可動身，防止誤送。
（4）司機(jī)在發(fā)車前對送貨道路要清晰，以免走錯道路，能源；行車時要恪守交通規(guī)則，時刻留意交通安全；留意并熟記送貨的道路，以便下次送貨時要順暢快速。
（5）貨品送達(dá)目的地后，要由收獲簽收；送到貨運(yùn)站的，物流人員要清晰分清不同客戶的貨品，并留意貨運(yùn)站的安全，確保貨品安全；當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫貨運(yùn)單時，要認(rèn)真核對發(fā)往地址、客戶稱號、、貨品數(shù)量等等，承認(rèn)無誤后方可返回。
物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管由專人帶回公司存檔，黏貼在原始訂單上面。
（6）因送貨所形成的問題，責(zé)任由物流人員負(fù)責(zé)，由此使公司形成損失的，將對當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處分。
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