發(fā)酵培養(yǎng)基：添加量為培養(yǎng)基質(zhì)量的 2%-5%；
污水處理：每立方米污水投加 5-20 克，根據(jù)水質(zhì)情況調(diào)整；
混凝土：添加量為水泥質(zhì)量的 0.05%-0.1%。

外觀：白色結(jié)晶性粉末或顆粒，晶體結(jié)構(gòu)致密，無肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性：易溶于水（20℃時(shí)溶解度約 83g/100mL 水），微溶于乙醇，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑。

無水葡萄糖是葡萄糖的脫水形態(tài)，為天然存在的單糖類化合物，廣泛存在于水果、蜂蜜、谷物等自然產(chǎn)物中。其甜度約為蔗糖的70%-80%，具有水溶性好、穩(wěn)定性適中但吸濕性較強(qiáng)的特點(diǎn)，在常溫干燥環(huán)境中可穩(wěn)定存在，但在高溫或潮濕條件下易吸濕結(jié)塊或發(fā)生分解。無水葡萄糖被廣泛認(rèn)可為安全的食品添加劑及工業(yè)原料，主要用于提供能量、改善產(chǎn)品質(zhì)地或作為反應(yīng)原料。

用途：作為甜味劑、原料添加于飲料（如運(yùn)動(dòng)飲料、果汁）、糖果（如硬糖、軟糖）、烘焙食品（如面包、蛋糕）、乳制品（如酸奶、奶粉）、調(diào)味品（如醬油、罐頭）等產(chǎn)品中。

直接混合：在干性原料中均勻分散（例：糖果制作中每 100 公斤原料添加 5-10 公斤）；
溶解添加：溶于溫水（40-60℃）后加入體系（例：飲料生產(chǎn)中每 1 噸產(chǎn)品添加 20-50 公斤，溶解于適量水中）；

飼料添加劑：作為營養(yǎng)型添加劑，提供能量或改善飼料適口性；
化妝品原料：用于膏霜、乳液、面膜中作為保濕劑或穩(wěn)定劑；
生物培養(yǎng)基：作為微生物培養(yǎng)基的碳源成分。

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