11-62 系列廚房離心風(fēng)機工作原理：電機驅(qū)動葉輪旋轉(zhuǎn)，葉輪中的葉片推動空氣流動，使空氣在離心力的作用下從葉輪中心向邊緣流動，在風(fēng)機進口處形成負壓，從而將廚房內(nèi)的油煙和污濁空氣吸入，經(jīng)過葉輪加速后從風(fēng)機出口排出，實現(xiàn)抽油煙和通風(fēng)換氣的功能。
運用領(lǐng)域
主要適用于廠礦企業(yè)、大小賓館、食堂及公共場所管道抽風(fēng)、廚房的排風(fēng)或抽油煙之用，也可用于空調(diào)機組配套，還可用作送入新風(fēng)以及氣體輸出。同時，適宜在糧食機械、化工機械、塑料機械等生產(chǎn)設(shè)備上使用。
選擇要點
風(fēng)量需求：根據(jù)廚房的面積、爐灶數(shù)量、油煙產(chǎn)生量等因素來確定所需的風(fēng)量。一般來說，商業(yè)廚房每平方米需要的通風(fēng)量在 30 - 60 立方米 / 小時左右，具體數(shù)值還需根據(jù)廚房的實際情況進行調(diào)整。例如，大型酒店廚房由于爐灶多、油煙量大，可能需要更高的通風(fēng)量。
風(fēng)壓要求：考慮通風(fēng)管道的長度、彎頭數(shù)量、管道直徑等因素對風(fēng)壓的影響。如果通風(fēng)管道較長且有多個彎頭，就需要選擇風(fēng)壓較高的風(fēng)機，以確保油煙能夠順利排出。通常，離心風(fēng)機適用于高風(fēng)壓場合，軸流風(fēng)機適用于低風(fēng)壓場合，混流風(fēng)機則適用于風(fēng)壓適中的情況。
噪聲水平：廚房風(fēng)機運行時的噪聲不能對廚房工作人員和周圍環(huán)境造成過大干擾。在選擇風(fēng)機時，要關(guān)注其噪聲指標(biāo)，盡量選擇低噪聲的產(chǎn)品。例如，一些采用了特殊降噪設(shè)計的風(fēng)機，如優(yōu)化葉輪設(shè)計、增加消聲裝置等，能夠有效降低運行噪聲。
所屬分類：風(fēng)機/排風(fēng)設(shè)備/離心風(fēng)機
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