異麥芽酮糖是一種天然存在的二糖類化合物，由葡萄糖和果糖通過α-1,6糖苷鍵連接而成，主要存在于蜂蜜及某些發(fā)酵食品中。其甜度約為蔗糖的45%-50%，具有低熱量、良好的耐酸性及熱穩(wěn)定性，適用于需要控制糖分攝入的食品體系。

用法用量：發(fā)酵工藝中，通常用量為培養(yǎng)基總質量的1%-5%（按干基計）；電鍍工藝中推薦濃度為0.5%-2%（按鍍液體積計）。

用法用量：添加量通常為 5-30g/kg，具體需符合 GB 2760《食品添加劑使用標準》（如巧克力制品中大使用量為 100g/kg，果醬中為 10g/kg）。

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  貴州N-乙酰酪氨酸工廠

  154元

  產(chǎn)品名：N-乙酰酪氨酸

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  貴州L-谷氨酸鉀工廠

  70元

  產(chǎn)品名：L-谷氨酸鉀

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  貴州維生素A工廠

  220元

  產(chǎn)品名：維生素A

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  貴州維生素A油工廠

  220元

  產(chǎn)品名：維生素A油

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  浙江γ-聚谷氨酸生產(chǎn)廠家電話

  80元

  產(chǎn)品名：γ-聚谷氨酸

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  海南聚谷氨酸鈉工廠

  70元

  產(chǎn)品名：聚谷氨酸鈉

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  內蒙古復合氨基酸粉生產(chǎn)廠家

  56元

  產(chǎn)品名：復合氨基酸粉

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  內蒙古胍基乙酸生產(chǎn)廠家

  20元

  產(chǎn)品名：胍基乙酸