DL-蛋氨酸是生物化工領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用的氨基酸之一，屬于必需氨基酸，廣泛用于食品、飼料、化工及紡織等行業(yè)。

在食品中，它作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于改善食品的氨基酸平衡和風(fēng)味；在飼料中，作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，提高動物的生長發(fā)育和健康水平。

DL-蛋氨酸為白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無色或白色有光澤，微甜，稍帶特殊氣味。熔點(diǎn)范圍為270-273℃，密度約為1.2 g/cm3，易吸潮，儲存時需避光、防潮。

用量：根據(jù)不同的工業(yè)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求而定，一般在反應(yīng)物料的配方中，會根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)計量關(guān)系及實際反應(yīng)情況進(jìn)行調(diào)整。

用法：在化工生產(chǎn)流程中，按照特定的工藝步驟，在合適的反應(yīng)階段添加到反應(yīng)裝置中，并充分混合使其參與反應(yīng)。

用途：可用于紡織品的生產(chǎn)或后處理過程，可能有助于改善紡織品的某些性能。
用法：可能在紡織助劑的制備或紡織品的染色、整理等環(huán)節(jié)添加使用，具體添加方式需根據(jù)實際工藝確定。

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