選擇快餐配送公司應(yīng)該要注意的事項:
1、快餐配送速度
員工能否在休息時間吃到可口的飯菜,這是主要要素,如果做不到快餐再好吃也沒用。可以根據(jù)自己公司的休息時間,要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。
2、食品衛(wèi)生
這是第二要素,如果快餐不衛(wèi)生,員工吃了之后肯定會有各種不良反應(yīng)。這樣一來,福利政策反而成了對員工的懲罰。
3、食品溫度
快餐的溫度也是衡量的標(biāo)準(zhǔn)之一,所以需要快餐配送企業(yè)能夠及時將盒飯送到同時做好保溫措施。我想應(yīng)該沒人喜歡吃冷掉的快餐吧,不僅不衛(wèi)生,而且還影響口感。
4、食譜搭配
食譜搭配是否合理。根據(jù)中國人的餐飲習(xí)慣,建議葷素搭配,每日更換不一樣的食材。
團(tuán)餐/團(tuán)膳配送的服務(wù)價格相對較為經(jīng)濟(jì)實惠。由于客戶需求量大,企業(yè)或機(jī)構(gòu)可以實現(xiàn)一定程度上的規(guī)模化運作,從而降低成本,提供更為實惠的餐飲服務(wù)。
食材配送則關(guān)注的是原材料的配送。它是指將各種食材,包括新鮮蔬菜、肉類、海鮮、調(diào)味料等送達(dá)到餐飲機(jī)構(gòu)或個人消費者手中。食材配送的特點是多樣性和供應(yīng)鏈管理。為了確保食材的質(zhì)量和新鮮度,食材配送公司會與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,提供從采購、倉儲到配送的全程服務(wù),食材及時送達(dá)消費者手中。
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