物理性質(zhì):甜蜜素在水中的溶解度較高,幾乎不溶于乙醇、乙醚和苯等有機溶劑。其熔點較高,通常大于300°C,表現(xiàn)出良好的熱穩(wěn)定性。
用法用量:甜蜜素在飼料中的具體用量需根據(jù)動物種類、生長階段和飼養(yǎng)條件等因素進(jìn)行調(diào)整。一般來說,甜蜜素在飼料中的添加量較小,通常不會超過飼料總重量的0.02%。
簡介:甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用的有機化合物甜味劑。其甜度約為蔗糖的30至40倍,且價格相對較低,因此在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用。
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