白色片狀或針狀結(jié)晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解點(diǎn)為202℃；
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?γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于食品、方便食品、烘焙食品、運(yùn)動食品配料中?？芍瞥赡z囊、粉劑、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品 。
【用途】γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于方便食品、烘焙食品、運(yùn)動食品配料中。可制成粉劑、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
γ-氨基丁酸（GABA）是一種天然活性成分，廣泛分布于動植物體內(nèi)。植物如豆屬、參屬、中草藥等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。在動物體內(nèi)，GABA幾乎只存在于神經(jīng)組織中，其中腦組織中的含量大約為0.1-0.6mg/克組織，學(xué)研究表明，其濃度高的區(qū)域?yàn)榇竽X中黑質(zhì)。
? γ-氨基丁酸屬營養(yǎng)強(qiáng)化劑?？捎糜诿姘嬃稀⒉栾嬃?、果汁飲料、烘焙食品。
γ-氨基丁酸
別名：4-氨基丁酸，氨酪酸，哌啶酸，GABA
分子式：C4H9NO2，分子量：103.12
理化性質(zhì)：
白色或類白色結(jié)晶性粉末，略有臭，味微苦，易溶于水。
產(chǎn)品說明：
γ-氨基丁酸（GABA） 又名氨酪酸，屬于氨基酸類衍生物。它是一種在動物體內(nèi)起神經(jīng)鎮(zhèn)定作用的非蛋白質(zhì)氨基酸，在動物體內(nèi)主要由谷氨基酸經(jīng)過脫羧反應(yīng)而來。GABA是一種神經(jīng)鎮(zhèn)靜劑，研究表明其具有安定、抗驚厥、、增強(qiáng)腦活力營養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞、促進(jìn)生長激素以及保肝利腎等作用，目前的醫(yī)藥和食品
γ-氨基丁酸是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，能夠抑制神經(jīng)元的興奮。這種抑制作用在調(diào)節(jié)大腦活動和維持身體平衡方面起著重要作用。具體來說，GABA能夠降低神經(jīng)元的興奮性，這對于維持身體的平靜和穩(wěn)定狀態(tài)非常重要，特別是在系統(tǒng)得發(fā)育和功能中發(fā)揮著重要作用
氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶；微臭，具有潮解性；極易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解點(diǎn)為202℃；LD50(大鼠，腹腔) 5400mg/kg
問：鎮(zhèn)靜機(jī)理是？
答：鎮(zhèn)靜機(jī)理：γ-氨基丁酸屬強(qiáng)神經(jīng)抑制性氨基酸，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、的生理作用。它是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)(Inhibitory Neurotransmitter)，可以抑制動物的活動，減少能量的消耗。氨基丁酸作用于動物細(xì)胞中的GABA受體，GABA受體是一個氯離子通道，GABA的抑制性或興奮性是依賴于細(xì)胞膜內(nèi)外的氯離子濃度的，GABA受體被激活后，導(dǎo)致氯離子通道開放，能增加細(xì)胞膜對氯離子通透性，使氯離子流入神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)，引起細(xì)胞膜超極化，抑制神經(jīng)細(xì)胞元激動，從而減少動物的運(yùn)動量。
促生長機(jī)理：它是通過減少動物的無意識運(yùn)動，來減少能量消耗，從而達(dá)到促生長的目的。γ-氨基丁酸能促進(jìn)動物胃液和生長激素的分泌，從而提高生長速度和采食量;能興奮動物的采食，從而增加采食量。
氯化鉀廠家飼料級食品級添加劑
10元
產(chǎn)品名：氯化鉀,氯化鉀廠家,氯化鉀食品級,氯化鉀飼料級
釀酒酵母細(xì)胞壁廠家飼料級供應(yīng)
20元
產(chǎn)品名：釀酒酵母細(xì)胞壁,釀酒酵母細(xì)胞壁廠家,釀酒酵母細(xì)胞壁飼料級,釀酒酵母細(xì)胞壁供應(yīng)
價格石藥維生素C維生素CCAS
25元
產(chǎn)品名：維生素C
品牌石藥維生素C維生素C粉末
25元
產(chǎn)品名：維生素C
抗壞血酸維生素C廠家供應(yīng)
25元
產(chǎn)品名：維生素C
廠家飼料級維生素C品牌
25元
產(chǎn)品名：維生素C
食品級防腐劑維生素CVC粉
25元
產(chǎn)品名：維生素C
價格廠家直銷維生素C粉末
25元
產(chǎn)品名：維生素C