姜黃生粉,姜黃提取物姜黃素CP,USP,EP95%,合成98%HPLC
【產(chǎn)品名稱】姜黃提取物
【英文名稱】Turmeric Extract
【產(chǎn)品規(guī)格】95%(天然)、98%(合成),水溶性姜黃素10:1,10%、20%,姜黃生粉,姜黃素顆粒,粉末
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:
【 顏 色 】橙黃色結(jié)晶粉末,顆粒,丸等
【分 子 式】C21H26O6
【分 子 量】368.4
【產(chǎn)品特點】熔點183°在堿性時呈紅褐色,在中性、酸性時呈黃色。按OT-42方法測定。熔程179~182℃。
【 注 意 】著色性強,一經(jīng)著色后就不易退色,但對光、熱、鐵離子敏感,耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。當(dāng)PH大于8時,姜黃素會由黃變紅。
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
工廠資質(zhì):SC,固體飲料,出口商檢
小麥胚芽中B族維生素含量豐富。其中,維生素B1的含量分別約是富強粉、大米和黃豆的8.8倍、11倍和2.7倍,分別是牛肉、雞蛋的30倍和13倍;維生素B2的含量分別約是富強粉的8.6倍、大米的10倍、黃豆的2.4倍、牛肉的4倍以及雞蛋的2倍;維生素B6和維生素PP的含量也大大上述幾種食物的含量。小麥胚芽中的維生素B1、B2、B6相互作用,可大大提高營養(yǎng)價值,人體倘若缺乏這些成分,就可能誘發(fā)麻疹類皮膚病等。小麥胚芽中豐富的B族維生素,可成為保健與療效食品的天然B族維生素強化劑。
小麥胚芽蛋白中還含有一種由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸三個氨基酸經(jīng)肽鍵縮合而成的含硫活性三肽——谷胱甘肽,它具有抗氧化延衰老功能。通過谷胱甘肽催化,可與過氧化物反應(yīng),還原氧化物,保護人體細胞免受氧化損害,特別能保護大腦功能,并能傳遞氨基酸生物功能,促進生長發(fā)育。由此可見,小麥胚芽中不僅蛋白質(zhì)含量豐富,氨基酸全面平衡,而且易于人體吸收,是很好的全價蛋白質(zhì)營養(yǎng)源。小麥胚芽可廣泛用于增補食品中的蛋白質(zhì),強化食品的氨基酸營養(yǎng)價值,是一種天然的食品蛋白質(zhì)和氨基酸強化劑。
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甘露寡糖50%99%食品飼料添加用增加甜味用
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