油脂精煉后與堿進行皂化反應。沸煮法是主要的皂化方法,皂鍋呈圓柱形或方形。
除配有油脂、堿液、水、鹽水等的輸送管道外,還裝有直接蒸汽或蒸汽盤管,以通入蒸汽并攪勻皂料。鍋中還裝有搖頭管,管的上口可放在任何液位以排放鍋內皂料。鍋底呈錐形,下有放料管可以放出搖頭管排料后剩下的殘液。油脂和燒堿在皂鍋內煮沸至皂化率達95%左右,皂料呈均勻的閉合狀態(tài)時即停止皂化操作。
在閉合的皂料中,加食鹽或飽和食鹽水,使肥皂與稀甘油水分離。使肥皂析出的低濃度稱為鹽析極限濃度。閉合的皂膠經(jīng)鹽析后,上層的肥皂叫做皂粒;下層帶鹽的甘油水從皂鍋底部排出,以回收甘油。
洗滌
分出廢液后,加水及蒸汽煮沸皂粒,使之由析開狀態(tài)成為均勻皂膠,洗出殘留的甘油、色素及雜質。
為使皂粒內殘留的油脂完全皂化,經(jīng)堿析進一步洗出皂粒內的甘油、食鹽、色素及雜質。堿析水完全析出的低的堿的濃度稱為堿析水極限濃度。
整理 調整堿析后皂粒內電解質及脂肪酸含量,減少雜質,改善色澤,獲得大的出皂率和質量合格的皂基。整理時要加入適量電解質(如燒堿、食鹽),調整到足以使皂料析開成上下兩個皂相。上層為純凈的皂基,下層為皂腳。皂腳色澤深,雜質多,一般在下一鍋堿析時回用。
液體的鉀肥皂常用作洗發(fā)水等,通常是以椰子油為原料制得的。
肥皂,通常分為硬皂、軟皂和過脂皂3種。如果在肥皂中加入某些藥物,那就成為藥皂了,如硫磺皂、檀香皂等。
硬皂即常說的“臭肥皂”,它含堿量高,去油去污能力強,但對皮膚也有較大的刺激性,反復使用時可使皮膚很快發(fā)生干燥、粗糙、脫皮等現(xiàn)象。因此,硬皂一般只用于洗衣,而不用于洗澡。
肺炎與腹瀉這兩種疾病是五歲以下兒童死亡的主要原因,每年,全球有超過350萬兒童因為腹瀉和肺炎無法迎來他們的5歲生日,用肥皂洗手能挽救上百萬兒童的生命。洗手同樣能預防皮膚感染、眼部感染、腸道寄生蟲病、SARS和禽流感,對癌癥病人及艾滋病毒攜帶者的健康有利
◆要給自行車的把手套上塑料管套,或在腳踏上套上橡膠護套,都是很費勁的事??稍诎咽痔幓蛳鹉z套內,用肥皂蘸水涂一下,即可起到潤滑作用,套入時比較省力。
◆在硬木上旋入木螺釘非常費力。如果在旋入前先把木螺釘刮上肥皂,就能夠比較省力地將木螺釘旋入木頭中了。
◆用鋼鋸鋸金屬材料時,可先把肥皂水涂于鋸條上,然后再鋸,會省力,而且鋸條不易折斷。
◆鍋底的煤煙垢難除去,如果使用之前在鍋底涂上一層肥皂,用后再加以清洗,就可以減少鍋底煤煙的積垢。
◆手表金屬殼上涂上肥皂后,再用布擦拭干凈,可防止汗液侵蝕。
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