天門冬氨酸有兩種旋光異構(gòu)體，L - 天門冬氨酸 CAS 號為 56 - 84 - 8 ，D - 天門冬氨酸 CAS 號為 1783 -96 - 6，DL - 天門冬氨酸 CAS 號為 1798 - 71 - 8 。通常如無特別說明，天門冬氨酸多指 L - 天門冬氨酸。
天門冬氨酸是一種氨基酸類化合物，由碳、氫、氮、氧等元素構(gòu)成，具有特定的化學(xué)結(jié)構(gòu)，在不同行業(yè)領(lǐng)域可作為基礎(chǔ)原料或輔助材料參與相關(guān)生產(chǎn)過程。
用途：可用于織物處理環(huán)節(jié)。
用法：常配制成溶液，采用浸漬、噴淋等方式作用于織物。
用量：一般配制成質(zhì)量分數(shù) 0.5% - 2% 的溶液，具體用量依織物種類、處理目的等調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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