唾液酸通常呈無色結(jié)晶狀,熔點為185-187°C(分解)。它易溶于水和甲醇,微溶于乙醇,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,唾液酸的具體應(yīng)用可能涉及某些特定的化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制造過程。例如,它可能用于制造染料、樹脂、塑料、橡膠等化學(xué)品,或者作為催化劑、穩(wěn)定劑和增塑劑。
用途:目前,唾液酸在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用尚未廣泛報道。然而,由于其特的生物活性,未來可能在開發(fā)具有特殊功能的紡織品方面有所應(yīng)用。
唾液酸是一種天然存在的碳水化合物,是9-碳單糖的衍生物。它初由頜下腺粘蛋白中分離而出,并因此而得名。唾液酸在生物體內(nèi)具有多種重要功能。
在食品工業(yè)中,唾液酸可能作為天然的增稠劑、穩(wěn)定劑或乳化劑使用。它可以用于改善食品的質(zhì)地、口感和穩(wěn)定性。
在飼料行業(yè),唾液酸可能作為飼料添加劑使用,以提高飼料的營養(yǎng)價值和口感。然而,其具體的用法用量將取決于飼料的種類、動物的種類和生長階段等因素。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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