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生姜油香精廠家

更新時間1:2025-10-01 信息編號:2b3a2tdogc385e 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 湖南廣益生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價 人民幣 60.00元每千克
品牌 生姜油香精廠家
原產(chǎn)地 湖南
用途 香精
關(guān)鍵詞 生姜油香精廠家,生姜油香精生產(chǎn)廠家,生姜油香精,生姜油香精價格
所在地 湖南長沙市雨花區(qū)工業(yè)園
張紅軍
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2年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

湖南廣益生物科技有限公司試驗(yàn)

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生姜油香精,也稱為姜油或姜精,是一種由姜根提取制成的天然香料。它主要含有姜酚、姜烯、姜烯醇等成分,具有濃郁的姜味和芳香,是食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和化工行業(yè)等領(lǐng)域常用的香精之一。

在性狀上,生姜油香精通常呈現(xiàn)為淡黃色至黃色液體,具有辛辣且溫暖的香氣。它溶于水,但不溶于油脂,這使得它在各種介質(zhì)中都能發(fā)揮良好的作用。

在食品添加劑方面,生姜油香精主要用于提升食品的口感和風(fēng)味。在烘焙食品如餅干、糕點(diǎn)中,它可以增加食品的香氣,使其更具吸引力。在湯品、調(diào)料和腌制品中,生姜油香精也能起到增香、去腥的作用,使食品更加美味可口。此外,生姜油香精還可以作為抗氧化劑,用于糖果、巧克力等甜品中,保持食品的新鮮度和口感。

在工業(yè)領(lǐng)域,生姜油香精同樣具有廣泛的應(yīng)用。它可以用于制造香水、化妝品等日化產(chǎn)品,為這些產(chǎn)品帶來宜人的香氣。此外,在某些特定的工業(yè)產(chǎn)品中,如香精蠟燭、空氣清新劑等,生姜油香精也可以作為添加劑使用,為產(chǎn)品增添特的香味。

在農(nóng)業(yè)和化工行業(yè),生姜油香精的應(yīng)用相對較少,但在某些領(lǐng)域仍具有一定的價值。例如,在飼料制造中,生姜油香精可以作為誘食劑使用,提高動物的食欲。在化工行業(yè)中,生姜油香精可能用于某些特殊化學(xué)品的制造,賦予其特定的香味。

至于用法用量,生姜油香精的具體使用量會根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。一般而言,其在烘烤食品中的推薦用量為47mg/kg,冷飲中為20mg/kg,飲料中為17mg/kg,糖果中為14mg/kg。在調(diào)味料中的用量可以根據(jù)需要進(jìn)行適量添加。

需要注意的是,雖然生姜油香精在多個領(lǐng)域都有應(yīng)用,但在使用過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。此外,對于生姜油香精的儲存和運(yùn)輸,也應(yīng)注意避免高溫、潮濕等不利條件,以其品質(zhì)和穩(wěn)定性。

總的來說,生姜油香精以其特的香氣和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,為食品、工業(yè)、農(nóng)業(yè)和化工行業(yè)帶來了豐富的感官體驗(yàn)。隨著消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)和感官體驗(yàn)的不斷追求,生姜油香精的市場需求也將持續(xù)增長。



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所屬分類:食品添加劑/香精香料

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