物理性質(zhì)：易溶于水，水溶液呈淡粉色，微溶于甲醇等有機(jī)溶劑，無特殊氣味，熔點需通過實驗測定（分解溫度通常低于 300℃）。
甘氨酸錳是由錳離子與甘氨酸通過配位鍵結(jié)合形成的有機(jī)金屬化合物，通常通過甘氨酸與錳鹽（如乙酸錳、氯化錳）在一定條件下反應(yīng)制得，屬于金屬氨基酸螯合物的一種，在部分工業(yè)和化工領(lǐng)域作為中間體制備或?qū)嶒炑芯渴褂?，實際規(guī)模化應(yīng)用場景較少。
用途：目前公開資料中未見其在紡織行業(yè)的實際應(yīng)用，僅在部分織物功能整理劑的研究中作為潛在添加劑（未產(chǎn)業(yè)化）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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