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L-異亮氨酸是一種有機(jī)化合物，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一。它是人體必需的八種氨基酸之一，并在生物體內(nèi)發(fā)揮著重要作用。L-異亮氨酸可以通過(guò)多種方法合成，如以蘇氨酸為原料經(jīng)黏質(zhì)賽式桿菌發(fā)酵，或以糖、氨、α-氨基丁酸為原料用黃色小球菌或桔草桿菌發(fā)酵后再精制得到。

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L-異亮氨酸為無(wú)色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶熔塊，具有一定的旋光性。其分子量約為131.17，在常溫下性質(zhì)穩(wěn)定。

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用途：L-異亮氨酸在食品添加劑中主要用于強(qiáng)化各種食品中的氨基酸含量，特別是在小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等食品中，這些食品中的異亮氨酸含量可能較低。通過(guò)添加L-異亮氨酸，可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其更加均衡。

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用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，L-異亮氨酸的用量會(huì)根據(jù)所需合成產(chǎn)品的種類、生產(chǎn)工藝和性能要求而定。通常，工業(yè)級(jí)L-異亮氨酸的純度較高，可以滿足各種合成反應(yīng)的需求。

用法用量：在化工領(lǐng)域，L-異亮氨酸的用量會(huì)根據(jù)所需合成化合物的種類、生產(chǎn)工藝和性能要求而定。通常，化工級(jí)L-異亮氨酸需要經(jīng)過(guò)精制處理，以滿足合成反應(yīng)對(duì)原料純度的要求。

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用途：雖然L-異亮氨酸在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用相對(duì)較少提及，但理論上它可以作為某些紡織助劑的成分或用于紡織品的功能化處理。例如，它可以用于改善紡織品的柔軟度、光澤度或抗菌性能等。

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