QS是食品“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“Quality Standard”的英文縮寫(xiě)，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過(guò)國(guó)家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)，合格且在小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（“QS”標(biāo)志）后才能出廠銷售。沒(méi)有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷售。對(duì)于QS很多人存在一些誤解，覺(jué)得有了QS認(rèn)證產(chǎn)品就可以合法上市銷售了，然而事實(shí)上，產(chǎn)品入市是具備兩個(gè)條件才可以，并非單取得QS就可以。

食字號(hào)代加工怎么操作? 　　
做好產(chǎn)品定位：將自有配方與允許普通食品使用的原料范圍進(jìn)行比對(duì)，確定找工廠代加工的可行性，然后明確產(chǎn)品劑型，以便選擇有相應(yīng)生產(chǎn)能力和資質(zhì)的工廠合作。如果對(duì)食品代工相對(duì)比較了解，也可對(duì)產(chǎn)品的外包裝做好構(gòu)思。
做好項(xiàng)目規(guī)劃：食字號(hào)代加工廠家承接委托加工業(yè)務(wù)，會(huì)對(duì)訂單有一定選擇，比如訂貨量、產(chǎn)品劑型、包裝方案等。訂單的選擇，一方面取決于工廠自身的生產(chǎn)能力，也就是是否能投提供客戶定制產(chǎn)品的加工服務(wù);另一方面則考慮是否能夠車間的基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，也就是滿足起訂量。

要想找工廠代工自己食品，然工廠明白自己想要什么類型的產(chǎn)品、要多少、加工廠能否實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，并且產(chǎn)品是否合規(guī)合法等一系列的內(nèi)容。因此加工廠在承接壓片糖果OEM貼牌代工業(yè)務(wù)的時(shí)候，會(huì)對(duì)產(chǎn)品、訂單、合作模式以及委托方的資質(zhì)進(jìn)行一系列的審核確認(rèn)。

壓片糖果貼牌代加工生產(chǎn)廠家需要對(duì)產(chǎn)品的合規(guī)性進(jìn)行審核。因此，自有配方的投資者需要提供配方組成成分的名稱(不需要比例)，OEM廠商參照藥食同源、新資源以及普通食品目錄進(jìn)行比對(duì)，產(chǎn)品屬于“食字號(hào)”范疇，不含有任何違規(guī)成分。

因?yàn)镺EM模式的靈活性很強(qiáng)，投資者對(duì)工廠配套服務(wù)的要求，以及對(duì)產(chǎn)品定制的參數(shù)要求差異較大。加工廠也需要結(jié)合客戶代工項(xiàng)目的研發(fā)設(shè)計(jì)及物料需求，以及產(chǎn)品定制規(guī)格樣式需求，結(jié)合自己生產(chǎn)實(shí)力考慮合作的可行性。

壓片糖果代加工需要與生產(chǎn)廠家確定的內(nèi)容： 　　
1，片劑規(guī)格形狀：粉末原料壓成片以后的單位片劑克重以及外形。克重可以在0.15-4克/片之間選擇，外形則十分靈活，工廠可提供一部分現(xiàn)成圓形及異性模具，自己也可定制其他形狀的模具。 　
2，產(chǎn)品內(nèi)外包裝：也就是壓片糖果產(chǎn)品的包裝方案。內(nèi)包裝可選擇裝瓶、泡罩壓板或者鋁箔袋三大類型，外包裝則通常是包裝盒。當(dāng)然，如果采用瓶裝內(nèi)包樣式，也可省去外包裝，直接以瓶裝形式銷售。 　　
3，代工定制數(shù)量：壓片糖果代加工項(xiàng)目的下單量。 　　
4，工廠配套服務(wù)：找工廠代工自己的產(chǎn)品，不一定具備全部的原料和包裝材料，一定要明確告知代工廠需要其提供的方面。也就是選擇帶料加工、包工包料還是清加工等合作模式。

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