簡介:L-鹽酸賴氨酸,也被稱為L-賴氨酸鹽酸鹽,是一種由L-賴氨酸與鹽酸反應得到的鹽類。L-賴氨酸是人體必需的氨基酸之一,對于維持人體正常生理功能具有重要作用。
性狀:L-鹽酸賴氨酸為白色結晶或結晶性粉末,無臭。它易溶于水,在乙醇中微溶,在乙醚中幾乎不溶。在相對濕度60%以下時穩(wěn)定,若濕度增加則可能生成二水合物。
食品添加劑:
用途:L-鹽酸賴氨酸可以作為營養(yǎng)強化劑,用于增強食品的營養(yǎng)價值。
用法用量:具體添加量應根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及食品安全法規(guī)進行適量添加。
農(nóng)業(yè):
用途:在農(nóng)業(yè)領域,L-鹽酸賴氨酸可能作為植物營養(yǎng)劑使用,但其具體應用和效果尚未廣泛報道。
用法用量:暫無具體信息。
L-鹽酸賴氨酸為白色結晶或結晶性粉末,無臭,易溶于水,微溶于乙醇和乙醚。它在水中溶解度較大,水溶液呈中性至微酸性。在相對濕度60%以下時穩(wěn)定,但高濕度下易結塊。
L-鹽酸賴氨酸在農(nóng)業(yè)領域可能作為植物營養(yǎng)劑或土壤改良劑使用,但具體效果和應用方式需要進一步研究和驗證。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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