化工方面:可用于制備高分子材料、膜材料、涂料、染料等化工產(chǎn)品。作為原料或添加劑,可改善化工產(chǎn)品的性能和穩(wěn)定性。具體用法是與其他化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)或復(fù)合,用量根據(jù)化工產(chǎn)品的制備工藝和需求確定。
增稠劑:用于果醬、果凍、酸奶等食品中,提升粘稠度。
穩(wěn)定劑:防止食品分層或沉淀,延長保質(zhì)期。
澄清劑:用于果汁、酒類等飲料,去除懸浮物。
外觀:白色至淡黃色粉末或顆粒。
溶解性:易溶于稀酸(如醋酸、鹽酸),形成透明或半透明溶液。
穩(wěn)定性:在 pH 值 2-6 范圍內(nèi)穩(wěn)定,pH 值 7 時易降解。
粘度:溶液粘度隨濃度和分子量增加而升高。
根據(jù)反應(yīng)類型和設(shè)備規(guī)格調(diào)整,通常添加量為 1%-10%(以反應(yīng)體系總重計)。
例如,在催化劑制備中可添加 1%-5%;在吸附劑應(yīng)用中可添加 5%-10%。
紡織行業(yè)方面:可用作織物整理劑,通過浸漬、噴涂等方式施加到織物上,能增強(qiáng)織物的柔軟性、抗靜電性、光澤度等,還可提高織物的染色性能,使染料更好地上染,提高染色牢度。用法用量根據(jù)紡織品的特性和生產(chǎn)需求確定。
通常將酸溶殼聚糖配制成稀溶液,加入到待處理的水中,攪拌均勻,使其與水中的雜質(zhì)充分作用,投加量根據(jù)水質(zhì)情況而定,一般在 5-50mg/L 之間。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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