| 供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 118.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 茶氨酸廠家電話,青海茶氨酸,茶氨酸 |
| 所在地 | 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)工業(yè)園 |
1年
茶氨酸是茶葉中一種重要的氨基酸，占茶葉干重的1%-2%，是茶葉香味和滋味的重要成分。它由谷氨酸和乙胺通過(guò)生物合成途徑在茶樹(shù)中合成并儲(chǔ)存在葉綠體中。茶氨酸在食品、工業(yè)及化工領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用，但其具體用途需遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
茶氨酸為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚，無(wú)特殊氣味，略帶甜味。其熔點(diǎn)范圍為217-218℃，沸點(diǎn)約為430.2℃，密度為1.2±0.1 g/cm3。
茶氨酸在工業(yè)上可用于生產(chǎn)功能性配料，如用于分子生物學(xué)研究的高純度茶氨酸。此外，它還被用作某些化學(xué)合成的中間體。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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