供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 150.00元 |
包裝 | 25kg |
關(guān)鍵詞 | 高?;Y(jié)冷膠廠家用途,連云港高酰基結(jié)冷膠,高?;Y(jié)冷膠廠家報(bào)價(jià),高?;Y(jié)冷膠廠家用量 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
7年
結(jié)冷膠干粉呈米黃色 無(wú)特殊的滋味和氣味 ,約于150°C不經(jīng)熔化而分解。熱、耐酸性能良好,對(duì)酶的穩(wěn)定性亦高。不溶于非極性有機(jī)溶劑也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱即溶解成透明的溶液 冷卻后,形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強(qiáng)度溶液,水溶液呈中性。
結(jié)冷膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑。使用注意事項(xiàng)·本品使用方便,它雖不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中。加熱即溶解成透明的溶液冷卻后形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。用量小,通常只為瓊脂和卡拉膠用量的1/3~1/2,一般用量0.05%即可形成凝膠(通常用量為0.1%~0.3%)。制成的凝膠富含汁水,具有良好的風(fēng)味釋放性,有入口即化的口感
有良好的穩(wěn)定性,酸解、耐酶,制成的凝膠即使在高樂(lè)基者和爛烤條件下都很穩(wěn)定 在酸性產(chǎn)品中亦很穩(wěn)定 ,而以DH值在4.0~7.5條件下性能*。貯藏時(shí)其質(zhì)構(gòu)不受時(shí)間與溫度的變化
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家
24元
產(chǎn)品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家,食品級(jí)DL-丙氨酸廠家
舟山醋酸鈉廠家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名:醋酸鈉
信陽(yáng)對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉廠家直銷
73元
產(chǎn)品名:對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉
鞍山對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉廠家用量
66元
產(chǎn)品名:對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉廠家用量
70元
產(chǎn)品名:對(duì)羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉廠家用途
76元
產(chǎn)品名:對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯廠家用量
73元
產(chǎn)品名:對(duì)羥基苯甲酸復(fù)合酯
四平對(duì)羥基苯甲酸甲酯廠家直銷
58元
產(chǎn)品名:對(duì)羥基苯甲酸甲酯