供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 50.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 瓜氨酸廠家電話,黑龍江瓜氨酸,瓜氨酸 |
所在地 | 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)工業(yè)園 |
1年
食品添加劑:瓜氨酸可用作增稠劑、穩(wěn)定劑和改善口感的成分,廣泛應(yīng)用于冰淇淋、嬰兒食品、糖果、奶酪等乳制品中。此外,它還用于烘焙食品、調(diào)味品等
。
外觀:呈現(xiàn)白色結(jié)晶性粉末,質(zhì)地細(xì)膩,色澤均勻。
氣味:幾乎無(wú)臭,氣味清淡。
味道:味微甜。
溶解性:易溶于水,其水溶液清澈透明;微溶于乙醇,在乙醇中溶解度有限;幾乎不溶于乙醚。
熔點(diǎn):234 - 237℃(分解)。
用法:在食品加工的配料階段,按照食品配方將 L - 瓜氨酸按一定比例加入食品原料中,通過(guò)攪拌、混合等操作使其均勻分散在食品體系。例如在運(yùn)動(dòng)飲料生產(chǎn)中,在調(diào)配環(huán)節(jié)將其溶解后加入;在制作能量棒等運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品時(shí),與其他原料充分混合。
用途:用于紡織印染助劑制備,有助于改善織物染色性能。L - 瓜氨酸能與織物表面基團(tuán)相互作用,提高染料上染率和染色均勻度,使織物獲得更好色澤效果,還可能對(duì)織物手感和柔軟度有一定改善。
用法:將 L - 瓜氨酸與其他印染助劑原料按特定配方混合,經(jīng)一系列加工制成印染助劑產(chǎn)品。在織物印染過(guò)程中,將助劑配制成合適濃度工作液,通過(guò)浸軋、浸染等方式施加到織物上。
瓜氨酸是一種α-氨基酸,化學(xué)式為C6H13N3O3,因先從西瓜中獲取而得名。它也可以從其他來(lái)源如冬瓜等蔬菜中提取,是一種天然的氨基酸。瓜氨酸在生物體內(nèi)參與多種生化反應(yīng),雖然不直接參與蛋白質(zhì)的生物合成,但它在某些特定蛋白質(zhì)中作為修飾氨基酸存在。
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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