抑甜粉是一種通過抑制甜味受體感知來調(diào)節(jié)食品甜度的添加劑，其核心成分通常為2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸鈉。該物質(zhì)通過干擾甜味分子與味蕾受體的結(jié)合，降低甜味強度感知，但不參與人體代謝且無營養(yǎng)作用，廣泛用于食品工業(yè)中優(yōu)化產(chǎn)品風(fēng)味平衡。

簡介：抑甜粉是一種食品添加劑，也被稱為甜味抑制劑或遮甜粉。主要成分為 2-(4 - 甲氧基苯氧基)- 丙酸鈉，一般是從茶葉、桑葉、菊花等植物中提取的天然植物提取物，可能含有一定的糖分抑制成分。它能抑制多種甜味劑的甜味，如蔗糖、葡萄糖、果糖等，可用于調(diào)節(jié)食品甜度。

糕點制作中，添加量約為 0.2%-1.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體用量依食品種類、配方及預(yù)期甜度調(diào)整效果等因素而定。

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  山西蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：蛋黃粉

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  山西雞蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：雞蛋黃粉

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  山西純蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：純蛋黃粉

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  吉林辛癸酸甘油酯生產(chǎn)廠家

  70元

  產(chǎn)品名：辛癸酸甘油酯

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  山西α-硫辛酸生產(chǎn)廠家

  330元

  產(chǎn)品名：α-硫辛酸

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  山西薄荷腦生產(chǎn)廠家

  132元

  產(chǎn)品名：薄荷腦

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  山西傳明酸生產(chǎn)廠家

  520元

  產(chǎn)品名：傳明酸

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  山西氨甲環(huán)酸生產(chǎn)廠家

  520元

  產(chǎn)品名：氨甲環(huán)酸