| 供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 21.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖廠家電話,上海異麥芽酮糖,異麥芽酮糖 |
| 所在地 | 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)工業(yè)園 |
1年
外觀為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味甜（甜味，無(wú)后苦味）。微溶于水（25℃時(shí)溶解度約15g/100mL），易溶于熱水，熔點(diǎn)范圍約100-105℃，在高溫加工（如焙烤、滅菌）及酸性環(huán)境（如pH 3-7）中穩(wěn)定性良好。
異麥芽酮糖是一種天然存在的二糖類化合物，由葡萄糖和果糖通過(guò)α-1,6糖苷鍵連接而成，主要存在于蜂蜜及某些發(fā)酵食品中。其甜度約為蔗糖的45%-50%，具有低熱量、良好的耐酸性及熱穩(wěn)定性，適用于需要控制糖分?jǐn)z入的食品體系。
異麥芽酮糖是一種天然存在的二糖，甜度約為蔗糖的 42%~45% 。它具有良好的水溶性，且在食品加工中表現(xiàn)出的穩(wěn)定性，不易水解，也不易被大多數(shù)細(xì)菌和酵母發(fā)酵 。異麥芽酮糖在食品中常用于替代蔗糖，以降低熱量攝入，同時(shí)保持甜味和口感 。
黑龍江中鏈甘油三酯工廠電話
70元
產(chǎn)品名：中鏈甘油三酯
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產(chǎn)品名：蛋黃粉
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產(chǎn)品名：雞蛋黃粉
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產(chǎn)品名：純蛋黃粉
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40元
產(chǎn)品名：D-氨基葡萄糖鹽酸鹽
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產(chǎn)品名：氨糖
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產(chǎn)品名：D-氨基葡萄糖硫酸鈉鹽
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產(chǎn)品名：D-氨基葡萄糖硫酸鉀鹽