物理性質(zhì)：
密度：輕質(zhì)氧化鎂約 3.58g/cm3，重質(zhì)氧化鎂約 2.94g/cm3；
熔點：2852℃，沸點：3600℃，耐高溫性能強；
用途：作為抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑或鎂質(zhì)強化劑，用于面粉、糕點的、乳制品等食品中，防止結(jié)塊或補充鎂元素的。
耐火材料：氧化鎂占比通常為60%-90%（質(zhì)量分數(shù)），需根據(jù)爐窯工作溫度及使用要求調(diào)整。
陶瓷原料：陶瓷坯料中氧化鎂添加量通常為1%-5%（質(zhì)量分數(shù)），需與粘土、石英等原料復(fù)配。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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