供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 35.00元 |
型號(hào) | 25kg*1 |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 一水肌酸生產(chǎn)廠家電話,吉林一水肌酸,一水肌酸 |
所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
應(yīng)用場(chǎng)景:
染料合成:按反應(yīng)體系總量的0.5%-3%添加。
塑料制造:每公斤產(chǎn)品添加5-20克,具體需根據(jù)反應(yīng)條件調(diào)整。
用法:
參與化學(xué)反應(yīng)或作為助劑添加,需嚴(yán)格控制溫度及反應(yīng)時(shí)間。
CAS 號(hào):57-00-1(一水肌酸專屬化學(xué)標(biāo)識(shí),區(qū)別于無(wú)水肌酸(CAS 6020-87-7),為肌酸的一水合物,無(wú)載體干擾時(shí)為單一成分標(biāo)識(shí))?
分子式:C?H?N?O??H?O(單一活性成分分子結(jié)構(gòu),含一分子結(jié)晶水的 N - 甲基胍基乙酸,無(wú)其他同系物干擾)
性狀:通常為白色至類白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味微苦;含一分子結(jié)晶水,微溶于常溫水(1g 約溶于 100mL 常溫水,略優(yōu)于無(wú)水肌酸),易溶于 60-80℃溫水(1g 約溶于 20mL 溫水),不溶于乙醚、氯仿、丙酮等有機(jī)溶劑;加熱至 100℃左右失去結(jié)晶水,熔點(diǎn)范圍約 295-300℃(失去結(jié)晶水后分解);儲(chǔ)存需嚴(yán)格防潮(含結(jié)晶水更易吸濕結(jié)塊)、避光、密封,置于陰涼干燥處(溫度≤25℃),避免高溫(>80℃)以防失結(jié)晶水。
用途:用于需含氮成分的食品(如蛋白質(zhì)固體飲料、營(yíng)養(yǎng)代餐粉、谷物早餐混合粉),輔助維持食品在儲(chǔ)存過(guò)程中的成分穩(wěn)定性,減少因水分波動(dòng)導(dǎo)致的品質(zhì)變化(如結(jié)塊、風(fēng)味偏移);低濃度下微甜口感可輔助中和食品苦味,適配含氮營(yíng)養(yǎng)食品的加工體系。
用途:用于工業(yè)級(jí)微生物培養(yǎng)(如酵母菌、乳酸菌發(fā)酵),作為微生物生長(zhǎng)所需的氮源助劑,輔助維持培養(yǎng)體系的營(yíng)養(yǎng)均衡,提升發(fā)酵效率;也用于化妝品原料(非人體功效類,如調(diào)理乳液、精華液),作為體系穩(wěn)定劑,減少化妝品在儲(chǔ)存過(guò)程中的分層、變質(zhì),需借助乳化劑輔助分散于水性體系。
用量:微生物培養(yǎng)基中,添加比例為 0.02%-0.08%(按培養(yǎng)基總質(zhì)量計(jì));水性化妝品中添加比例為 0.1%-0.3%(按化妝品總質(zhì)量計(jì)),如調(diào)理乳液中添加 0.2%-0.3%,具體根據(jù)微生物菌種氮源需求或化妝品穩(wěn)定性要求調(diào)整。
所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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