異麥芽酮糖是一種天然存在的二糖類化合物，由葡萄糖和果糖通過α-1,6糖苷鍵連接而成，主要存在于蜂蜜及某些發(fā)酵食品中。其甜度約為蔗糖的45%-50%，具有低熱量、良好的耐酸性及熱穩(wěn)定性，適用于需要控制糖分?jǐn)z入的食品體系。

用法用量：添加量通常為 5-30g/kg，具體需符合 GB 2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（如巧克力制品中大使用量為 100g/kg，果醬中為 10g/kg）。

用途：作為有機(jī)合成中間體，參與糖苷類化合物或功能高分子的制備；亦可作為實(shí)驗(yàn)試劑用于分析檢測，如作為色譜填料或反應(yīng)底物。

用途：可作為糖基化反應(yīng)原料用于化工合成，或在生物發(fā)酵研究中作為碳源（應(yīng)用較少，以食品和日化為主）。
用法用量：化工實(shí)驗(yàn)或合成中用量根據(jù)具體工藝確定，無統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

用途：暫無典型工業(yè)應(yīng)用記錄，若用于特殊場景（如纖維功能化處理或印花漿料），需結(jié)合具體工藝需求進(jìn)行技術(shù)驗(yàn)證。
用法用量：無通用標(biāo)準(zhǔn)，需根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果確定。

穩(wěn)定性：熱穩(wěn)定性較好，在 120℃以下不易分解；酸堿性條件下穩(wěn)定性較強(qiáng)，pH 值 3-7 范圍內(nèi)性質(zhì)穩(wěn)定，高溫酸性環(huán)境中（如 pH<3 且 100℃以上）可能緩慢分解。

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  山西蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：蛋黃粉

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  山西雞蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：雞蛋黃粉

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  山西純蛋黃粉生產(chǎn)廠家

  55元

  產(chǎn)品名：純蛋黃粉

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  吉林辛癸酸甘油酯生產(chǎn)廠家

  70元

  產(chǎn)品名：辛癸酸甘油酯

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  山西α-硫辛酸生產(chǎn)廠家

  330元

  產(chǎn)品名：α-硫辛酸

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  山西薄荷腦生產(chǎn)廠家

  132元

  產(chǎn)品名：薄荷腦

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  山西傳明酸生產(chǎn)廠家

  520元

  產(chǎn)品名：傳明酸

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  山西氨甲環(huán)酸生產(chǎn)廠家

  520元

  產(chǎn)品名：氨甲環(huán)酸