玉山員工盒飯配送每周回顧

玉山員工盒飯配送快餐盒飯分為10元、12元、15元、20元、25元、30元、35元、50元等不同檔次。

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玉山員工盒飯配送至于多少人一起用餐才能稱得上是"團(tuán)體"呢？現(xiàn)在還沒(méi)有人對(duì)此進(jìn)行界定。其實(shí)，看某種餐飲服務(wù)是不是團(tuán)餐，不僅是看人數(shù)，關(guān)鍵是看飲食服務(wù)的特色。團(tuán)餐的服務(wù)對(duì)象一般有特定的地址、特定的時(shí)刻、特定的人群，供給服務(wù)通常是日常性的或工作性質(zhì)的用餐，所以團(tuán)餐有需求量大、批量生產(chǎn)、服務(wù)時(shí)刻短、利潤(rùn)低特色。

　　由此能夠看出，單位的工作餐、團(tuán)隊(duì)的用餐等餐飲服務(wù)能夠列為團(tuán)餐，但在舉行的大型婚禮宴會(huì)，雖然一次用餐人數(shù)也很多，卻不宜列為團(tuán)餐。將食堂的餐飲服務(wù)與團(tuán)餐的這些特色相比較，能夠發(fā)現(xiàn)食堂的餐飲服務(wù)的確具有團(tuán)餐的特色，所以，將食堂列入團(tuán)餐的范圍，是能夠承受的。

　　食堂是團(tuán)餐的一部分，但并不意味著團(tuán)餐等同于食堂，兩者還是有差異的。其主要有以下幾點(diǎn)：團(tuán)餐服務(wù)有的不供給用餐場(chǎng)所，而食堂一般有固定的用餐場(chǎng)所。根據(jù)這一點(diǎn)，寫(xiě)字樓的外賣(mài)能夠作為團(tuán)餐服務(wù)，但不能作為食堂事務(wù)。雖然有的小型食堂供給外賣(mài)服務(wù)，但不是食堂業(yè)的主流。

玉山多品餐飲有限公司秉持“以德為先、以誠(chéng)為上、人做事”為經(jīng)營(yíng)理念，提倡“平等互利，共享雙贏”的合作理念。憑借的食堂承包經(jīng)營(yíng)和承包食堂，不斷樹(shù)立公司品牌形象和行業(yè)的聲譽(yù)，拓展職工食堂承包市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)已具有一定的資金實(shí)力，成為一個(gè)頗具規(guī)模的員工食堂承包餐飲公司。竭誠(chéng)為更多的單位服務(wù)。從廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)，副食品配送，現(xiàn)場(chǎng)操作到供餐，餐廳衛(wèi)生等均提供全方面的真摯服務(wù)。

玉山員工盒飯配送團(tuán)餐配送和配送的區(qū)別在哪里？發(fā)達(dá)成功表明，大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、部門(mén)機(jī)構(gòu)和其他社團(tuán)的職員餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生餐以及交通運(yùn)輸、公共寫(xiě)字樓、會(huì)展飲食供應(yīng)和社會(huì)送餐等，已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場(chǎng)都有個(gè)共同特點(diǎn)，即其客戶消費(fèi)不是以店堂為主，是以團(tuán)體形式,以上門(mén)為主，餐飲企業(yè)在食品的制作和銷(xiāo)售上也都以批量形式進(jìn)行，通過(guò)競(jìng)標(biāo)、比較和談判飲食專(zhuān)營(yíng)權(quán)，企業(yè)事實(shí)上處于壟斷經(jīng)營(yíng)地位，極易形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，這就是我們稱之為團(tuán)體供餐或團(tuán)體膳食的，簡(jiǎn)稱配送團(tuán)餐。

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