變頻搖擺獅子頭肉丸成型機(jī)整機(jī)采用食品級304不銹鋼制作,外表美觀大方,不易腐蝕,清洗方便,雙變頻調(diào)速器,能夠更的控制餡料成型速度,成型圓度,帶下料壓力調(diào)節(jié)可以微調(diào)肉丸圓度也可以根據(jù)肉漿多少調(diào)節(jié),成型尾料少,和傳統(tǒng)的變頻獅子頭成型機(jī)相比較,增加了自動搖擺功能,能夠左右搖擺45°,解決了肉丸成型時定型熟化區(qū)肉丸堆積的問題。
獅子頭是中國淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴,傳統(tǒng)手工制作獅子頭速度慢產(chǎn)量低耗費(fèi)大量時間并且不美觀大小不一。贛云商用搖擺式變頻獅子頭成型機(jī),制作速度快,大小一致美觀,且?guī)u擺功能,能夠左右搖擺45°可以防止沒熟的獅子頭粘在一起堆料,受到福建,浙江,遼寧,河南,河北,江蘇,江西等地做獅子頭的商家歡迎。贛云雙調(diào)速變頻獅子頭成型機(jī)全機(jī)采用不銹鋼304,不易被腐蝕生銹,清洗方便,雙變頻調(diào)速可以更控制成型速度,還可以用來做閩南風(fēng)味小吃拳頭母,安徽糯米丸子等成型效果也很好。
帶下料壓力可以微調(diào)肉丸圓度,成型尾料少。傳動部件咬合度精密度高成型效果好。
配備了35-55MM之間的多套模具,更換方便,滿足成型不同大小獅子頭。獅子頭在油炸后重量會產(chǎn)生變化。在這里小編總結(jié)了一下不同模具適合成型油炸前和油炸后不同的重量,方便商家挑選適合的模具:
35mm模具,油炸前35g,油炸30/31/32g
40mm模具,油炸前42/43/44/44/45g,油炸后38/39/40g45mm模具,油炸前45/46/48g,油炸后38/40/43g
50mm模具,油炸前63/65/66/67/68g,油炸后61/62/63g
55mm模具,油炸1/102/103/105g,油炸后91/92/95g
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搖擺獅子頭肉丸成型機(jī),整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),雙電機(jī)雙調(diào)速自動搖擺做大肉丸子的成型機(jī)器,這款機(jī)器是之前直立式獅子頭肉丸機(jī)的升級款,機(jī)器性能穩(wěn)定,大容量下料斗,帶下料壓力調(diào)節(jié)可以微調(diào)肉丸圓度也可以根據(jù)肉漿多少去做上下調(diào)節(jié),是制作獅子頭肉丸子,寧都大肉丸,四喜丸子,黃燜圓子,油炸丸子,拳頭母,糯米丸子常用的肉丸成型機(jī)器,搖擺式設(shè)計在肉丸成型落水槽或油炸槽時不堆積,受熱更均勻成型效果更好