食品生產(chǎn)企業(yè)是做良心企業(yè)，宗旨就是要給顧客安全的食品，要讓顧客放心的食用。食品安全關(guān)乎千家萬(wàn)戶，如何食品安全？食品生產(chǎn)中原料用水的定期檢測(cè)很重要，每當(dāng)出現(xiàn)不定期檢測(cè)這種情況，我們都會(huì)在當(dāng)時(shí)和末次會(huì)議中，特別強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)中原料用水的定期檢測(cè)的重要性，這不單單是質(zhì)量管理體系的需求，也是顧客生命安全的需求。

SO22000認(rèn)證需要的資料
在認(rèn)證申請(qǐng)前 你可以根據(jù)貴公司的具體情況，按照一定的推行步驟，引導(dǎo)貴公司逐步邁入ISO22000的世界。以下是企業(yè)推行ISO22000的典型步驟，可以看出，這些步驟中完整地包含了上述五個(gè)過(guò)程：　　ISO22000認(rèn)證
○　企業(yè)原有食品安全體系識(shí)別、診斷；
○　任命管理者代表、組建ISO22000食品安全管理體系推行組織；
○　制訂目標(biāo)及激勵(lì)措施；
○　各級(jí)人員接受必要的管理意識(shí)和食品安全意識(shí)訓(xùn)練；
○　ISO22000標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)培訓(xùn)；
○　食品安全體系文件編寫(xiě)（立法）；
○　食品安全體系文件大面積宣傳、培訓(xùn)、發(fā)布、試運(yùn)行；
○　內(nèi)審員接受訓(xùn)練；
○　若干次內(nèi)部食品安全體系審核；
○　在內(nèi)審基礎(chǔ)上的管理者評(píng)審；
○　食品安全管理體系完善和改進(jìn)；
○　申請(qǐng)認(rèn)證。

企業(yè)要申請(qǐng)認(rèn)證應(yīng)滿足幾個(gè)基本條件：
一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為有明確法人地位的實(shí)體，產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo)，食品安全穩(wěn)定且批量生產(chǎn)；
二、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實(shí)施了食品安全管理體系，并有效運(yùn)行；
三、企業(yè)在申請(qǐng)認(rèn)證前，ISO22000體系應(yīng)至少有效運(yùn)行三個(gè)月，至少做過(guò)一次內(nèi)審，并對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不合格實(shí)施了確認(rèn)、整改和跟蹤驗(yàn)證。