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咨詢電話： 155.068.03.158 咨詢?nèi)耍盒±罾蠋? 咨詢 QQ：302.618.450 川菜湘菜系列起源于四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽..11月28日
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5900.00元惠州川湘菜培訓(xùn)學(xué)校？東南國際廚藝學(xué)院校區(qū)主要分布于深圳、廣州、廈門、澳洲、法國等地，立足海西、面向國外，辦學(xué)34年培養(yǎng)和輸送專業(yè)人才逾30余萬！東南國際廚藝學(xué)院教育，潛精研思02月22日
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5000.00元陸豐川湘菜培訓(xùn)學(xué)校？東南烹飪培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名咨詢電話：深圳校區(qū)：0755-82268685 25191696、廣州華工校區(qū)：020-85283505 85283245、廣州科學(xué)城校區(qū)：020-29816555 29813555、廈門校區(qū)：0592-561..02月22日
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冒菜”是成都的特色菜，是典型的火鍋快餐，只需準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。統(tǒng)一在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁放蘸料食之，也可01月13日
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涼菜在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤，配的主要原料大部分是熟料，涼菜菜肴是現(xiàn)代宴席中不可缺少、引人入勝的一類菜品，它是具有特殊風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴，食用時(shí)數(shù)都是吃涼的，稱之為01月08日
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冒菜的最初起源于漢末三國時(shí)期，在西漢時(shí)，由于井鹽的大量開采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的飲食習(xí)慣已經(jīng)初步形成。西漢人左思在《蜀都賦》中就有“調(diào)夫五味”，甘甜之和，......01月07日
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