珍品王桃品種介紹

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黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風味。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩悖瑯O豐產(chǎn)。栽培時應適當控制樹勢，注意疏花疏果。

黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

新世紀桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。黃金蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發(fā)育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核?；ㄋN薇型，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。

中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。世紀之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。

36-3，“36-3”油蟠桃果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強。萌芽力和成枝力均較強，以復花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱啵越唤Y(jié)實率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實6月中旬左右成熟，果實發(fā)育期75天。發(fā)展前景預測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應性強，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!黃金蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實發(fā)育期65-68天，果實圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時間長，粘核。花薔薇型，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。今年批發(fā)價14元/斤。

中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風味濃甜，豐產(chǎn)。

黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細膩、不撕皮，單果重180克，風味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時應適當控制樹勢，注意疏花疏果。

中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實8月上中旬成熟。自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應注意嚴格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。

秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃

黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實，極豐產(chǎn)。蟠桃皇后，果實扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側(cè)較對稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，柔軟多汁，風味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。

中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

風味皇后油蟠，原代號優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實發(fā)育期約90天，果實扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評價：新育成的油蟠桃，金黃色。特點風味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。

金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時應適當控制樹勢，注意疏花疏果。

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

桃樹密植有利于提高早期產(chǎn)量，加速資金周轉(zhuǎn)，是各國近代集約栽培的共同趨勢。但密植涉及問題較多，與以下因素關(guān)系密切：1.樹形設計要求主枝量宜少，或不留主枝，直接采用結(jié)果枝組。如“v”形、扇形、圓柱形均適于密植。①“v”形只要求兩個主枝，相對向兩側(cè)展伸，成75度角，在兩主枝上兩側(cè)及背下直接培養(yǎng)結(jié)果單位。其特點是成形快，光能利用率高，枝、果分布均勻，簡化田間作業(yè)。密度一般掌握在1.5×6米，畝栽74～89株。②柱形只有一個中心主干，圍繞中心主干直接配備結(jié)果枝組，枝組在中干上分層排列每層3～4個，層間距60～70厘米，層內(nèi)距20～25厘米，全樹共有10～12個枝組，枝組與中心干成70～90度角，樹高3.5～4米，全樹呈立體圓柱關(guān)。該樹冠徑小，陽光可射到內(nèi)膛，整形修剪簡單。但對桃樹而言，該樹形樹勢不易控制，易上強下弱。據(jù)國外資料看，其密度為0.91～1.82×4米，畝栽80～162株。③扇形扇形密植因其土地利用率低單產(chǎn)低，需人工支架設備，當前不宜推廣。2.矮化砧應用當前大多應用毛櫻桃作矮砧，表現(xiàn)樹體矮小，坐果率高，早期產(chǎn)量高，帶狀栽植密度為2×2×3米，每畝133株。隨栽培技術(shù)不斷改進，將會選育出更適宜的桃矮砧應用于生產(chǎn)。有人采用毛桃作根砧，毛櫻桃作矮化中間砧，但效果不理想，未推廣。毛櫻桃作砧木尚存在后期不親和問題。因此，桃樹矮化砧的研究和利用還有待進一步探索。3.生長調(diào)節(jié)劑應用近年來，在果樹矮化密植栽培中，植物生長調(diào)節(jié)劑的應用已得到普及，在桃樹上應用較多的有bg、ppззз等，均能抑制新梢生長，促進花芽分化，有效地控制樹冠。在生長調(diào)節(jié)劑的控制下，可使其密度達到株行距1.5～2×2～3米，畝栽111～222株。但有些生長調(diào)節(jié)劑會抑制果實生長，果個變小，果重降低，果形變扁，其效果在樹種及品種間各不相同，生產(chǎn)中應引起注意。綜上所述，桃樹密植栽培技術(shù)運用，既相互立，又相互關(guān)聯(lián);既可單動用一項措施，亦可多項措施綜合運用，在實踐中應依實際情況靈活掌握。

桃樹根系在較低溫度下就能吸收營養(yǎng)物質(zhì)和發(fā)生新根。春季生長活動開始較早，早期新梢生長旺盛。所以桃樹基肥應以秋施為好。秋施基肥時，桃的斷根在短期內(nèi)(20天左右)即可愈合，并發(fā)生新根，來年開花早，開花總數(shù)增加，花大，坐果率高，有利減輕生理落果，提高產(chǎn)量。春施基肥，應在表土化凍后盡量早施。春施基肥過晚，易因延遲新梢旺長期而加重“六月落果”，對花芽分化也有不利影響?；食袡C肥外，宜配合無機肥施用，占全年無機肥用量的l/3―2/3，尤其是磷肥，應主要作基肥施用。秋施基肥，在落葉前后結(jié)合秋耕進行，放射溝施或環(huán)狀溝施，深度30―45厘米。撒施雖肥料分布均勻，但耕翻較淺，根系分布也淺，來年雜草也多，宜與溝施交替應用。

　自我國2000年加入wto以來，曾多年被冷落的加工型黃桃，近幾年來又熱了起來，2002―2004年黃桃市場售價3元/斤左右，果農(nóng)種植一畝黃桃相當于3―5畝普通桃的收入，因此黃桃栽培面積在全國迅速擴大。為指導果農(nóng)選擇黃桃品種，我們依據(jù)加工型黃桃具備“果肉金黃色或橙色，硬度大，不溶質(zhì)，成熟后無紅色素，耐高溫蒸煮”的標準，從當?shù)卦耘嗟氖畮讉€黃桃品種中篩選出5個優(yōu)良品種，現(xiàn)介紹如下。1.1983年從鄭州果樹所引進。7月下旬成熟。果圓形，果肉金黃色。核小，粘核，果重200―300克，大530克。果面橙黃色?？扇苄怨绦挝?3.1%。加工利用率為78%?？购指　⒇S產(chǎn)等。該品種是加工罐桃的理想品種。2.金童7號原產(chǎn)美國，1984年引進我地。9月上旬成熟。果圓形，平均單果重200克，大果重346克。果肉果皮均為黃色。粘核，核小，可溶性固形物13.12%。加工利用率為75%左右?？沽髂z病，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。3.金童8號美國品種，1994年引入我地。9月中旬成熟。果圓形，平均單果重226克，大果重270克;果肉黃色，果質(zhì)致密，果皮黃色，粘核，肉核比為19.79：1?？扇苄怨绦挝?7.77%。加工利用率為76%。該品種是有發(fā)展前途的晚熟品種。4.太陽粘核1985年從鄭州果樹所引進。8月下旬成熟。果圓形。果重一般180―220克。果肉果皮均黃色，核較大，粘核。可溶性固形物14.21%，加工利用率70%?？共∝S產(chǎn)。5.黃桃471984年從山東省果樹所引進。8月下旬成熟。果重200―300克，大果517克。果肉果皮均金黃色，粘核、核小?？扇苄怨绦挝镔|(zhì)13.62%。加工利用率72%左右?？共　⒛婉け?、豐產(chǎn)。

中華壽桃是從冬桃芽變中選育出的新品種，該品種極晚熟，果大色佳，品質(zhì)優(yōu)良;早豐產(chǎn)量高，耐貯運.被譽為桃中，該品種已于1997年通過山東省果業(yè)鑒定并命名推廣。該桃為我國特有，是發(fā)展我國特色水果，開拓國內(nèi)外果品市場的優(yōu)良品種。植物學特征。一年生枝條紅褐，不分陰陽面，節(jié)間短，平均長1。53cm。葉片披針形，間有倒披針形，肥厚濃綠。頂芽大而飽滿，復花芽和單花芽大體相當。普通花形，初開為粉紅色，以后逐漸變?yōu)樯罴t色，生物學特征：幼樹以中長果枝結(jié)果為主，隨著樹齡的增長，中短果枝大量增加，并具成花容易，結(jié)果性好，在陜西地區(qū)3月萌芽，4月初開花，花期長達30天，自花結(jié)實，自然授粉座果率54.9%。具有以下顯著特點：(1)9月下旬10月初果實成熟。果實特征：果近圓形，果頂微凹入，縫合線淺而明顯，兩半較為對稱。(2)果個大，著色好，平均果重350克，大果重1100克。果面光潔，底色黃白，色澤鮮紅艷麗。(3)品質(zhì)極優(yōu)，該果肉脆嫩，含糖量市，口感佳，果實可溶性固形我為18%_22%，具有很市商品價值。(4)該品種耐貯運，自然保鮮貯藏可存放30天，在設備保鮮條件下，可貯藏至元旦春節(jié)，抗硬壓，適宜遠距離運銷。(5)該品種豐產(chǎn)性好，2年生果樹平均株產(chǎn)10公斤以上，3年生樹平均株產(chǎn)25公斤以上，4年生株產(chǎn)可達50公斤以上。栽培技術(shù)要點該品種適宜在地勢高燥的地塊及山嶺薄地種植，株行距3x4或2。5x3米，自然開心形整枝。土肥水管理以秋施有機肥為主，前期適量追施氮肥，后期施鉀肥，每次;追施鉀肥結(jié)合澆水，生育早期及時疏花疏果。