醉香居醉爐烤魚(yú)精選進(jìn)口湄公魚(yú)，湄公魚(yú)又叫芒魚(yú)，成品魚(yú)也叫開(kāi)背巴沙魚(yú)為無(wú)鱗魚(yú)，主生于越南湄公河的入?？冢瑸橄痰~(yú)類(lèi)，作為魚(yú)類(lèi)的一種，湄公魚(yú)兼具了魚(yú)類(lèi)所共有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含動(dòng)物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質(zhì)，比豬肉、雞肉等動(dòng)物肉類(lèi)都高，且易為人體消化吸收，吸收率高達(dá)百分之九十六。
湄公魚(yú)的產(chǎn)量很大，因而魚(yú)的進(jìn)貨價(jià)格很低，每箱20斤的魚(yú)在冷凍海鮮市場(chǎng)只需要100-120元，每箱14條計(jì)算，每條魚(yú)成本在7.5元左右，每條魚(yú)的腌料僅需0.5元，售價(jià)在16元的話(huà)，每條利潤(rùn)8元。目前因?yàn)槭切马?xiàng)目，加盟商單店日銷(xiāo)200多條，每天收入1500元利潤(rùn)相當(dāng)可觀。7天即可收回全部成本！
不一樣的配方，醉香居醉爐烤魚(yú)讓顧客可以以格，品嘗到更多不一樣的烤魚(yú)，所以人氣十足。醉香居醉爐烤魚(yú)專(zhuān)注打造特色的烤魚(yú)，美味無(wú)限，醉香居醉爐烤魚(yú)在烤魚(yú)市場(chǎng)也吸引了更多人的注意。醉香居醉爐烤魚(yú)加盟開(kāi)店成本不高，門(mén)檻低，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小。
醉香居醉爐烤魚(yú)經(jīng)過(guò)產(chǎn)品改善，用油只有平常魚(yú)品的10%，大大降低食用油使用量。特制旋轉(zhuǎn)烤箱，使魚(yú)品均勻受熱，溫度適宜不會(huì)使魚(yú)品焦化，魚(yú)品外酥里嫩。醉香居醉爐烤魚(yú)不僅魚(yú)品質(zhì)量高，還配有多樣配菜、蘸料、創(chuàng)意飲品，豐富魚(yú)品內(nèi)容，飲食更加健康。
醉香居醉爐烤魚(yú)秘制魚(yú)品料包、魚(yú)品蘸包，操作簡(jiǎn)單魚(yú)品的特口味。醉香居醉爐烤魚(yú)，特的風(fēng)味，健康與美味，為其增色不少，“一烤二飲三涮”的娛樂(lè)飲食文化，吸引了一大批愛(ài)好烤魚(yú)的人前來(lái)品嘗。
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